カルビー、突然に急成長ストップの異変…圧倒的ナンバーワンゆえの危機
「Thinkstock」より
ポテトチップス系菓子の市場で圧倒的なシェアを誇っているカルビーが、２０１８年３月期第３四半期（１７年１０月―１２月）決算で不調の兆しを見せた。“プロ経営者”と呼ばれる松本晃会長兼ＣＥＯ（最高経営責任者）が０９年に着任して以来の快進撃にブレーキがかかったのか。松本会長が社内で呼びかけてきたといわれる「買って 作って 売る」という標語の３分野を検証すると、成長出口は海外にしかないようにみえる。
松本会長就任以来の業績ブレーキ
カルビーが２月１日に発表した同第３四半期累計(４―１２月)の売上高は１，８６７億円（対前年同期比１．２％減）と微減だったが、営業利益は１９１億円（同１３．７％減）と悪化した。対売上高営業利益率は１０．２％となっている。同社は１８年３月期通期の予想を売上高２，５６０億円（対前年比１．４％増）、営業利益２７５億円（同４．７％減）と今回は据え置いたが、昨年１０月に一度下方修正している。
松本会長がカルビーに着任したのが０９年。ジョンソン・エンド・ジョンソンの社長、顧問を歴任したいわゆるプロ経営者として招聘された。以来、カルビーの業績はすばらしかった。０９年のグループ連結売上高は１，３７３億円だったが、直近の１７年３月期は同２，５２４億円だった。８年もの間、毎年平均して９．０％の成長を持続してきたことになる。多くの経営者ができることではない。
営業利益の回復はさらに顕著だ。０９年の対売上高営業利益率はほぼゼロだったのが、翌１０年には早くも６％を超え、１７年には１１．４％と高い数値を実現した。１７年度までの快進撃に比べ、１８年３月期決算予想は松本カルビーにとって初めての足踏みの時期が来たことを示している。
「買って 作って 売る」に何が起きた
松本会長が就任以来掲げた経営哲学でもある社内号令が「買って 作って 売る」というシンプルなものだった。カルビーの主要製品、ポテトチップスの原料であるポテトは北海道で買い付けている。それをうまくやろう、そして鮮度を保つよう早く作ろう、小売の棚取り・面取りをしっかりやってたくさん売ろう、ということだった。
