小倉正行／フリーライターの記事一覧 (38件)

小倉正行／フリーライター

1976 年、京都大学法学部卒、日本農業市場学会、日本科学者会議、各会員。国会議員秘書を経て現在フリーライター。食べ物通信編集顧問。農政ジャーナリストの会会員。
主な著書に、「よくわかる食品衛生法・WTO 協定・コーデックス食品規格一問一答」「輸入大国日本　変貌する食品検疫」「イラスト版これでわかる輸入食品の話」「これでわかる TPP 問題一問一答」（以上、合同出版）、「多角分析 食料輸入大国ニッポンの落とし穴」「放射能汚染から TPP までー食の安全はこう守る」（以上、新日本出版）、「輸入食品の真実 別冊宝島」「TPP は国を滅ぼす」（以上、宝島社）他、論文多数

アフラトキシン汚染食品、国内に広く流通か…輸入時の検査率、わずか1割

アフラトキシン汚染食品、国内に広く流通か…輸入時の検査率、わずか1割

2021年度の輸入食品監視統計が発表された。コロナ禍からの回復で、輸入届出件数は前年比104.4％の245万件と前年より10万件増加し、輸入重量も前年比...
2022.11.30 05:40 社会
EUで使用禁止の食品添加物ナノ粒子・二酸化チタン、日本で広く使用…毒性に懸念

EUで使用禁止の食品添加物ナノ粒子・二酸化チタン、日本で広く使用…毒性に懸念

今、食品添加物ナノ粒子の安全性が問題となっている。食品添加物に使われる金属ナノ粒子は、食...
2022.10.16 18:00 社会
日本より耕地面積が狭いスイスやオランダの食料自給率が、日本より大幅に高い理由

日本より耕地面積が狭いスイスやオランダの食料自給率が、日本より大幅に高い理由

地球温暖化による異常気象とロシアによるウクライナ侵略を原因とする世界的な食料危機が日本を...
2022.09.15 05:50 社会
過去11年、子どもの学習障害や注意欠如多動性が急増…腸内環境が影響との報告も

過去11年、子どもの学習障害や注意欠如多動性が急増…腸内環境が影響との報告も

今、腸内環境や腸内細菌叢（腸内フローラ）への注目が高まっている。特に、脳腸連環として腸内...
2022.08.19 05:30 社会
世界的に干ばつ深刻化、日本で報じられない食料輸入途絶シナリオ…畜産業も打撃

世界的に干ばつ深刻化、日本で報じられない食料輸入途絶シナリオ…畜産業も打撃

イタリアのドロミテ山系で7月3日に氷河が崩壊し、それに伴う雪崩の発生で7人の死亡者と8人...
2022.07.29 05:40 社会
EUで輸入禁止の成長ホルモン剤使用の米国産牛豚肉、日本では輸入容認の理由

EUで輸入禁止の成長ホルモン剤使用の米国産牛豚肉、日本では輸入容認の理由

EUは人口4億4720万人を擁しているが、そのEUの人々の食生活を守っている食品安全基準...
2022.06.30 06:00 社会
牛乳、発がん性のアフラトキシン汚染の懸念…米国産の輸入トウモロコシで

牛乳、発がん性のアフラトキシン汚染の懸念…米国産の輸入トウモロコシで

IPCCは1988年に設立された気候変動に関する政府間組織（IPCC: Intergov...
2022.05.31 05:50 社会
ウクライナ侵略＋異常気象、日本を食料価格高騰が直撃…食料自給率の低さ、改善急務

ウクライナ侵略＋異常気象、日本を食料価格高騰が直撃…食料自給率の低さ、改善急務

ロシアによるウクライナ侵略によって、小麦をはじめとする農産物価格の高騰が世界に広がってい...
2022.04.28 05:30 社会
ウクライナ侵略、日本「不測時の食料安全保障マニュアル」レベル1該当の目前

ウクライナ侵略、日本「不測時の食料安全保障マニュアル」レベル1該当の目前

2002年3月25日に農林水産省は「不測時の食料安全保障マニュアル」を発表した。このマニ...
2022.03.12 18:10 社会
EUで輸入禁止のホルモン剤残留・米国産牛豚肉、日本で禁止されていない根深い理由

EUで輸入禁止のホルモン剤残留・米国産牛豚肉、日本で禁止されていない根深い理由

予防原則とは「人の健康、環境に対する深刻なリスクが想定される時、因果関係について十分な科...
2022.02.28 18:00 社会
国産農産物の「残留農薬」問題、封印された実態…おざなりな検査体制、件数削減も

国産農産物の「残留農薬」問題、封印された実態…おざなりな検査体制、件数削減も

輸入食品の残留農薬問題が週刊誌などで注目されているが、国産農産物の残留農薬も無視できないとの指摘もある。国内では農業者の高齢化と後継者不足のなかで農作業...
2022.01.31 19:55 社会
プラスチック汚染、魚介類を通してヒトの胎盤から検出…Loop、日本に導入開始

プラスチック汚染、魚介類を通してヒトの胎盤から検出…Loop、日本に導入開始

プラスチック汚染は今や海洋生態系全体に広がっている。魚介類等を通して、人間もマイクロプラ...
2021.12.30 05:50 社会
米国産の輸入食品、発がん物質「アフラトキシン」汚染が深刻化…飼料から牛乳にも

米国産の輸入食品、発がん物質「アフラトキシン」汚染が深刻化…飼料から牛乳にも

2020年度の輸入食品監視統計が発表された。コロナ禍で輸入食品に依拠している外食産業が深...
2021.11.24 05:30 社会
10月、食品が一斉値上げラッシュ…地球温暖化の異常気象、食卓を直撃し始めた

10月、食品が一斉値上げラッシュ…地球温暖化の異常気象、食卓を直撃し始めた

10月からの食品の値上げラッシュが国民生活を直撃している。輸入小麦は、10月から売り渡し...
2021.10.25 05:55 社会
食料自給率37％の日本、輸入が途絶えた場合の「一日の食事の献立」が衝撃的

食料自給率37％の日本、輸入が途絶えた場合の「一日の食事の献立」が衝撃的

政府は2020年の食料自給率（カロリーベース）が過去最低の37％であったと公表した。食料...
2021.09.29 05:50 社会
腸内フローラの乱れ、自閉症・うつ病の要因に…加工食品の添加物や輸入肉の残留ホルモンに懸念

腸内フローラの乱れ、自閉症・うつ病の要因に…加工食品の添加物や輸入肉の残留ホルモンに懸念

現在、ヒトの腸内細菌問題が世界的なトピックになっている。ヒトの体内の腸内細菌は約500種...
2021.08.30 05:20 社会
玉ねぎ・食料輸入量21％減、スパゲッティ・24％増…コロナで日本人の食習慣が激変

玉ねぎ・食料輸入量21％減、スパゲッティ・24％増…コロナで日本人の食習慣が激変

2020年の日本の食料輸入の実態が農林水産省資料で明らかになった。2020年は新型コロナ...
2021.07.31 05:50 社会
巨大な米国オガララ帯水層、枯渇の危機、穀物生産が困難に…日本の畜産に深刻な打撃

巨大な米国オガララ帯水層、枯渇の危機、穀物生産が困難に…日本の畜産に深刻な打撃

国連食糧農業機関（FAO）は、昨年11月に「世界食料農業白書：2020年版」を発表した。...
2021.06.28 05:55 社会
マイクロプラスチック、最新研究で深刻さ判明…空気中に浮遊、難燃剤は脳神経に悪影響

マイクロプラスチック、最新研究で深刻さ判明…空気中に浮遊、難燃剤は脳神経に悪影響

3月9日、「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律案」が閣議決定され、国会に提出...
2021.04.30 05:40 社会
鳥インフル、過去最多の殺処分約1千万羽…なぜウィンドレス鶏舎で？経営大規模化が仇に

鳥インフル、過去最多の殺処分約1千万羽…なぜウィンドレス鶏舎で？経営大規模化が仇に

日本で過去最大規模の高病原性鳥インフルエンザ感染が広がっている。3月13日に栃木県芳賀町...
2021.03.31 05:55 社会