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パスタやサラダのアクセントとして役立つ“アンチョビ”。缶やビンに入ったフィレタイプが主流ですが、業務スーパーでは「アンチョビペースト(チューブ)」(税別195円)を発売中です。フィレタイプと違って量の調整がしやすく、ネット上でも「ちょっとずつ使えるからリーズナブル!」「塩気が効いてて少し使うだけでも程よく濃い味になる!」と注目されています。
イタリアから直輸入されている同商品。新鮮なカタクチイワシを塩漬けにしており、じっくりと熟成させたうまみは絶品です。特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群で、パスタソースの隠し味に混ぜればワンランク上の味わいを堪能できますよ。
チューブ型の本体は、サッと絞って使えるのもうれしいポイントです。ビンのように固いフタを開ける手間がいらないので、ノーストレスで料理を楽しめそう。女性はもちろん、子どもに料理を手伝ってもらいたいときにもぴったりかもしれません。
業務スーパーにも安いアンチョビペースト売ってたから買ってみた。今度パスタに使ってみよう。 pic.twitter.com/siQRnnFya4
— きょうぷん (@kyo_pun) October 3, 2020
実際に商品を購入した人からは「フライドポテトにかけたらめっちゃおいしかった」「小型サイズで冷蔵庫の中でも邪魔にならない」など好評の声が続々と寄せられています。気軽に使える「アンチョビペースト(チューブ)」で、ハイクオリティの料理に挑戦してみてはいかがでしょうか?
(文=編集部)
※商品の価格は記事作成時の実売価格です。
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