ワタミの最新ニュース記事 まとめ｜ビジネスパーソン向けニュースサイトのビジネスジャーナル

苦戦するワタミが「回らない寿司」に参入も、焼き鳥も推すしで完全迷走の匂いしかしない

【生活をもっと楽しく刺激的に。 オトナライフより】居酒屋チェーンでのワタミが、...

ワタミ渡邉氏、12年ぶり社長復帰…33歳・長男が取締役に異例のスピード出世、世襲へ布石か

ワタミの渡邉美樹会長兼グループ最高経営責任者（CEO）が12年ぶりに社長に復帰...

“不良債権の山”の懸念広まる…日本政策投資銀行、中小飲食店に単独融資、ノウハウ乏しく

居酒屋大手のワタミは5月24日、政府系金融機関の日本政策投資銀行（DBJ）から...

すかいらーく、ワタミも参入の“唐揚げ専門店の定食”ベスト5！コスパ1位は圧巻の味

お弁当のおかずや手軽なお惣菜として人気の「鶏の唐揚げ」。ここ数年、各地でコンテ...

料理不要で利用者急増「ワタミの宅食ダイレクト」体験レポ…感動の品質、意外な難点

ワタミが展開する冷凍惣菜の通信販売サービス「ワタミの宅食ダイレクト」の売り上げ...

「鳥貴族」の店舗に訪問してわかった、業績低迷の“残念な原因”…商品の質＝根本的問題

外食産業で次々に店舗が閉鎖しているというニュースが巷を席巻している。確かに大手...

居酒屋の倒産ラッシュが止まらない…鳥貴族は2年連続赤字、ワタミは「焼肉の和民」に転換

帝国データバンクの調査によると、焼鳥店などを含む「居酒屋」の倒産が2020年1...

ワタミから「和民」が消える…外食各社、ウーバーイーツ専門“ゴーストレストラン”拡大

新型コロナウイルスの感染拡大で一変した生活様式に対応しようと、外食企業が新たな...

ワタミ、売上9割減で危機…再建の柱・焼肉食べ放題「一人3千～4千円」に“高い”の声

高品質のA4和牛が回転寿司店のような特急レーンに乗って運ばれてくる。1人398...

立ち直りかけた鳥貴族、再び危機的状況に転落…新業態立ち上げ＆海外進出計画に暗雲

鳥貴族が“コロナショック”で岐路に立たされている。多くの外食店が大打撃を受けた...

塚田農場、「つかだ食堂」に命運かけるも苦戦必至…コロワイドもワタミも“非居酒屋化”急ぐ

居酒屋「塚田農場」を展開するエー・ピーカンパニーが、業績回復の一手として「食堂...

ブラック企業の代名詞だったワタミ、人材派遣事業に参入…復帰した渡邉会長の狙い

居酒屋チェーン・ワタミの創業者、渡邉美樹氏は2019年10月、8年ぶりにワタミ...

ワタミ、売上激減で大量閉店…業態転換や異業種進出を加速、人材派遣会社も買収

居酒屋大手のワタミは5月27日、「ミライザカ」や「和民」といった総合居酒屋を中...

ワタミも休業、居酒屋業界全体が深刻な状況…鳥貴族や串カツ田中は業績回復傾向に水

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、居酒屋が深刻な状況に置かれている。政府や...

ワタミの宅食、休校支援で50万食“無料”提供が大反響…渡邉美樹会長のスピード英断

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、安倍晋三首相が全国の小・中学校、高校など...

ワタミ、「ホワイト企業」ぶりを猛アピール…不振の中国から新型コロナ言い訳に鮮やかな撤退

最近、居酒屋大手ワタミの存在感が高まっている。きっかけとなったのは、休校支援だ...

オイシックス、新型コロナで注文数3倍に…ワタミ、弁当宅配を一食200円に値下げ

東京株式市場では新型コロナウイルスの感染拡大を懸念し、不安定な値動きが続くが、...

ワタミ、新型コロナウイルスで中国から撤退…ユニクロ＆無印も打撃、ラオックスはリストラ

新型コロナウイルスによる肺炎の感染拡大が日本企業の経営に打撃を与えている。イン...

ホワイト企業化したワタミに“性根がブラック経営者”の渡邉氏復帰…労働環境に懸念広まる

ワタミの創業者である渡邉美樹氏が10月、8年ぶりに同社の代表取締役会長に復帰し...

ワタミ、過労自殺社員の遺族へ頑なに謝罪拒否した渡邉氏が会長復帰…「過去振り返らない」

外食大手ワタミは10月7日、都内で事業戦略発表会を開いた。10月1日付で会長兼...

ワタミ、渡邉氏復帰で「鼻血出すまで働け」経営復活か…過去に過労自殺社員の遺族へ謝罪拒否

居酒屋チェーン大手のワタミは、創業者で自民党参院議員の渡邉美樹氏を取締役候補者...

鳥貴族、高収益なのに「客軽視の」値上げで歯止めなき客離れ…赤字転落目前

鳥貴族が赤字の一歩手前だ。12月7日発表の2018年8～10月期の単独決算は、...

ワタミ、容赦ないワタミ隠し＆鶏料理店化が完遂目前…怒涛の「三代目鳥メロ」出店が成功

居酒屋「和民」などを展開するワタミは、鶏肉を使った料理を提供する店舗を急速に増...

誰も知らない「つぼ八」翻弄の45年史…居酒屋チェーン業界盛衰記

居酒屋業界の市場の縮小が続くなか、酒類大手の「やまや」と、その子会社の居酒屋「...

ワタミがホワイト企業化…「安くない」鳥メロ絶好調＆わたみ隠しで復活開始

居酒屋「和民」を運営するワタミが、居酒屋「わたみん家」を今年度中に廃止する方針...

鳥貴族、客離れが危険水域に…鳥貴族が成功→他の「鳥」居酒屋激増→客流出の悪循環か

鳥貴族は、値上げによって客離れが起きている。1989年に全品均一価格を250円...

ワタミ、客離れ終了で完全復活寸前…その「目立たない要因」、鳥貴族と真逆戦略

ワタミが復活している。2月13日に発表されたワタミの2017年4〜12月期連結...

ワタミ、怒涛の鶏料理店化で完全復活…和民を一斉閉鎖、いきなり！ステーキと正面対決

居酒屋「和民」などを展開するワタミの業績が回復しつつある。先月発表された201...

経営危機「予備軍」企業リスト63社を公開…シャープやタカタ、ワタミなどの有名企業も

タカタが民事再生法を申請へ――。欠陥エアバッグの大規模リコール問題に揺れている...

家族を振り切ってホームから電車に飛び込み自殺…なぜ日本人は「過労で死ぬまで」働くのか？

電通の新入社員だった高橋まつりさん（当時24歳）が2015年末に過労の末に自殺...

鳥貴族・磯丸水産の隆盛、和民・庄やの没落…居酒屋業界の下克上で盟主交代

大阪名物・串カツを専門にした居酒屋「串カツ田中」は2016年9月14日、東証マ...

ワタミ、怒涛の「ワタミ隠し」でも隠し切れない、いまだ実質オーナー・渡邉美樹の呪縛

居酒屋チェーンのワタミの復調は本物なのか――。ワタミの2017年3月期通期の売...

渡邉美樹氏は、なぜ今でも「ワタミはブラック企業ではない」と思っているのか

創業者・渡邉美樹氏のこうした発言が大きく取り上げられ、世間から「ブラック企業の...

もうブラック企業なんて呼ばせない！ワタミ、解体的「脱ブラック化」改革の内実

「24時間365日働け」「ビルから飛び降りろ」――。創業者・渡邉美樹氏のこうし...

ワタミ、「全従業員に対する過重労働再発防止策」制定でブラック企業＆経営危機脱出へ

ブラック企業とのレッテルを貼られてしまったワタミは昨年、大きな経営危機に直面し...

瀕死ワタミを覆う渡邉美樹の呪縛…いまだ筆頭株主に君臨、社員過労死で「重大な責任」認定

コメ卸最大手の神明ホールディング（HD）が、経営悪化にあえぐ居酒屋チェーンのワ...

わざわざ足を運ぶ場所ではなくなった居酒屋に、あえて足を運ばせる方法を考えてみた

居酒屋チェーン「和民」などを展開するワタミが2015年4～6月期決算で純損益が...

ワタミ、危機を招いた鳥貴族らとの低価格戦争敗北と、「黒」へ転換による客離れ

ワタミは2002年頃から、集中仕込みセンター「ワタミ手づくり厨房」（略称、セン...

ワタミ、経営危機を招いた人材レベル低下　新店舗が観光スポット化！必ず復活できる

ワタミが訪日外国人客を意識した和食居酒屋「炉ばたや銀政　銀座数寄屋橋総本店」（...

ワタミ、経営危機への入り口…訪日客殺到で驚異的売上増の「北海道」との致命的な差

ワタミ（東京都大田区）は2014～15年3月期と2年連続で約180億円の巨額赤...

ワタミ、破綻へのカウントダウン目前か　株式市場で先を見越した動きも

居酒屋「和民」などを展開するワタミが、経営の厳しい状況を続けている。2015年...

ワタミ店舗に異変？コスパ良く、味も値段も雰囲気も接客も大満足だった！

居酒屋大手のワタミは10月2日、介護事業を損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホ...

危ない「倒産予備軍」25社リスト？債務超過、不正会計、暴力団との交際…

9月29日、海運5位の第一中央汽船（東証1部）が倒産。負債総額は子会社の分を含...

ワタミ、債務超過寸前の経営危機　キャッシュ流出、多額負債…自己資本での再建困難

居酒屋大手のワタミは10月2日、介護事業を損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホ...

恐らくワタミの復活は「ない」と考えられる理由　「外食業界の星」はなぜ没落したのか？

ワタミは2日、将来の中核事業のひとつに据えていた介護事業を損保ジャパン日本興亜...

ワタミ、債務超過目前で危険水域か　飲食事業売却模索も買い手つかず…

経営再建中のワタミは2日、将来の中核事業のひとつに据えていた介護事業を損保ジャ...

なぜ「安かろう、まずかろう」のかっぱ寿司買収？あの急成長企業、ついにマック超え！

デフレの勝ち組といわれたすき家（運営元：ゼンショーホールディングス＜HD＞）、...

鳥貴族、奇跡の経営　なぜ激安でも本物の味？高コストでも質追求、コストダウン徹底…

東日本大震災（2011年）前のデフレ全盛期にブームを巻き起こした、均一価格の激...

ワタミ、渡邉美樹氏の資産管理会社がいまだ強大な支配権　個人所得は年13億円

過重労働が発覚し社会的批判を浴びた牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホ...

ワタミ、不振深刻で唖然とする異様な光景…料理遅い＆高い＆接客ワースト1

ワタミの迷走が止まらない。昨年4月に値上げした居酒屋メニューを、今度は一転して...