百貨店の地下食品街を歩くと、独特なにおいがします。いろいろな食品を扱っている店が集まっているので当然といえば当然ですが、筆者はあのにおいが苦手です。しか...
食材から日用品まで、ありとあらゆる生活必需品が揃うスーパーマーケットの営業時間は、人々の...
店内に流れる「ドン、ドン、ドン、ドンキ~♪」という謎のテーマ曲、地方のマイルドヤンキー層...
今、豆腐業界が危機に瀕している。町の豆腐店が次々と廃業しているのだ。豆腐事業所は、196...
すがすがしい季節になってきました。春から夏にかけてスーパーマーケットや八百屋さんへいくと...
スーパーマーケットのお米売り場は、初めて買い物に訪れた人でも、一番良い状態のお米を購入で...
消費増税後、スーパーマーケットは二極化の様相を見せている。衣料品や住宅関連、食品などを扱...
食中毒は真夏よりも、少し涼しくなってきた秋に多く発生しています。調理する側は、真夏には温...
2015年11月、東京・板橋に「イオンスタイル板橋前野町」がオープンした。同店のある板橋...
コンビニエンスストアやスーパーマーケットでは、ミネラルウォーターや茶系飲料、炭酸飲料など...
梅が咲く季節になっても、寒い日には鍋を囲みたくなります。おいしい鍋に豆腐は欠かせないものです。ところが、3丁100円くらいの安い豆腐を鍋に入れると、煮る...
食品の加工、保存技術は時代とともに進歩してきました。農産物は季節に応じ、旬の作物が大量に...
外食、コンビニエンスストアの弁当など、手間をかけずに食事をすることができるようになり、自...
年末年始など、人が集まって普段よりおいしい牛肉をすき焼きで食べる機会があると思います。そ...
オリーブオイルはヘルシーでおしゃれな油として人気があります。朝の料理番組でも、イケメン俳...
スーパーマーケットでの買い物時、エコバッグに商品を詰める作業は楽しい。その半面、レジ袋に...
秋の行楽や運動会の弁当に、いなり寿司を購入される方は多いと思います。いなり寿司の由来は、...
コンビニエンスストアやスーパーマーケットに行くと、2リットルのペットボトルで100円以下...
食品の異物混入事件が続いています。それらには、製造工場で偶発的に異物が混入した事件と、流...
夕食に必要な食材や生活用品を買うために利用するスーパーマーケット。だが、実はそこで購入さ...