スーパーの最新ニュース記事 まとめ (71件)

絶妙な粘り気と酸味、カスピ海ヨーグルトが美味すぎる!爆発的ヒットの予兆

食品メーカーのフジッコが提供する「カスピ海ヨーグルト」に勢いがある。同社は、「カスピ海ヨーグルト」を同社の成長ブランドと位置付け、社員一丸となって育成に...
2016.06.24 18:40 企業

カフェイン中毒死亡者も…カフェインレスコーヒーが爆発的普及の兆候、寝る前や妊婦もOK

世の中の動きや新商品の狙い、ヒット商品が売れるワケなどを「マーケティング」を切り口として...
2016.06.08 00:12 企業

店内にクラシック音楽を流すと客の購入額増?BGM、客の購買行動を大きく左右

マーケティング学者として有名なフィリップ・コトラーは、1973年に発表した論文で「アトモ...
2016.06.05 00:12 ライフ

危険な「安物混ぜ合わせ」食品添加物が、飲食店やスーパーに蔓延!販売元自身も分析不能

小麦粉、砂糖、米粉、魚介類、肉類などを食品素材といいます。加工食品は、これらの食品素材と...
2016.05.17 00:09 ライフ

ランドセル、なぜ平均4万円でも抵抗なく買う?なぜ、もやし一袋百円でも高いと感じる?

アベノミクスによる景気回復が伝えられているが、2015年の2人以上の世帯の消費支出(総務...
2016.05.14 00:11 企業

新商品が売れない…コンビニやスーパー、なぜ超定番商品とPBだらけ?棚めぐる競争熾烈

世の中の動きや新商品の狙い、ヒット商品が売れるワケなどを「マーケティング」を切り口として...
2016.04.26 00:11 企業

「お得の安物買い」で無駄使い&家にゴミを増やすのをやめる実践的方法!

私は基本的に夕食は家でつくります。その日はあさりのパスタをつくろうと、スーパーに食材を買...
2016.04.21 00:09 マネー

西友の鶏のから揚げで下痢に…スーパーやコンビニの惣菜は危険?

「中食(なかしょく)」という言葉が世間に浸透して久しい。「外食」と、家庭内で調理したもの...
2016.04.15 00:14 企業

スーパー、なぜ「~しただけ」でトイレットペーパー販売数が1.5倍に?驚きの消費者行動が判明

消費者の「感性」を具体的なかたちで製品デザインに盛り込み、消費者のフィーリングやイメージ...
2016.02.26 00:11 ライフ

4年前に賞味期限切れ、異物混入…食品廃棄物、スーパー等に幅広く流通し消費者の口に

1月半ば、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を全国展開する壱番屋【編注1】が廃棄...
2016.02.05 00:13 企業

スーパー等の激安弁当や単品のとんかつ・魚は危険?一括表示不要で前日の余り物も?

異物混入の可能性のある廃棄カツが、安売りスーパーや弁当店で使用されていたとの報道がありました。筆者の新刊『激安食品が30年後の日本を滅ぼす!』(辰巳出版...
2016.02.05 00:07 ライフ

スーツが売れない…洋服の青山、「脱スーツ」加速 焼肉店やジーンズへ多角化

「洋服の青山」を展開する青山商事は、働く女性に人気の靴修理店「ミスターミニット」を運営す...
2016.01.03 00:13 企業

某大手コンビニでレタスを購入したら中が真っ黒…ずさんな生鮮食品管理の実態!

日本全国で5万店以上あるコンビニエンスストアは、日本人の生活に密着しているといっても過言...
2015.12.30 00:13 企業

鍋に肉と野菜をぶっこんで煮込むだけ!激ウマ鍋料理!

日本ならおでん、フランスならポトフか。スペインはマドリッドで広く愛されるコシードは、心休...
2015.12.25 20:00 ライフ

品揃え豊富な店ほどモノが売れない? PB増加で品揃えが悪くなっている?

小売店が消費者に来店と購買を促すためには、魅力的な品揃えが不可欠となります。そのためには...
2015.12.18 00:09 企業

スーパーの刺身用ゆでタコで、激ウマの超簡単料理!

日本でも、スペイン料理店やバルなどでは定番メニューになっていることも多い、ガリシア州の名...
2015.11.24 20:00 ライフ

なぜスーパーのレイアウト変更はやめたほうがいい?客の流れが反時計回りだと損する?

消費者がスーパーで行う買い物の7割は、来店前に計画されたものではなく、店内で決定されてい...
2015.11.14 00:11 企業

24種類と6種類のジャム試食、多く売れるのはどっち?人はなぜそれを買うのか?

モノが売れないと悩む売り手は多い。ビジネスをしている、即ち何かを売っている人のなかで、「...
2015.11.03 00:12 企業

袋に非表示でも添加物まみれの食品に注意!着色料、甘味料、合成化学物質…

以下はスーパーやコンビニエンスストアで販売されているお菓子などの包装に書かれている表示で...
2015.09.29 00:11 ライフ

大手コンビニ加盟店オーナー、悲惨な「奴隷労働」の実態!本部の横暴&搾取で借金まみれ

日本の大手マスコミが腐りきっているのは、安保関連法案に関する政権寄りの偏向報道ぶりや権力...
2015.09.26 16:30 連載