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スーパーの最新ニュース記事 まとめ (71件)
「野菜は全て冷蔵庫の野菜室に」という間違い…玉ねぎは常温保存、レタスは冷蔵室
スーパーに並んでいて、毎日の食卓に並ぶ野菜。買ったら、冷蔵庫の「野菜室」で保管、が常識だが、これは果たして正しいのだろうか。思えば、野菜について正しい知...
注文から10分で商品が届く宅配スーパー「OniGO」とは？圧倒的なスピード感の秘密
コロナ禍を経て、コストのかかる実店舗営業から撤退し、ECに舵を切る業態が増えている。さら...
コンビニ＆スーパーの焼き芋5選！イオンの紅優甘がコスパ最高？甘さトップの紅天使とは
冬を代表する味覚「焼き芋」。かつてはトラックやリヤカーでの移動販売がメインだったが、今で...
埼玉発スーパー・ヤオコー、“超高収益企業”の秘密…コロナ下でも利益6割増の快進撃
32期連続増収増益――。イオンなど大型全国チェーンを尻目に、埼玉・川越市を地盤とする食品...
スーパーで“週1回まとめ買い”で済ませる！買い物リスト＆1週間の献立リスト完全版
新型コロナ感染症対策のひとつとして、東京都では密閉、密集、密接の３密を解消させるための取...
『とくダネ』スーパー自粛特集でスーパーでロケし批判続出…特定商品の買い占め助長懸念も
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく「緊急事...
台風接近：都内のスーパー、早くも棚がガラ空き状態…土日は臨時休業も、食品確保が困難に
12～13日にかけて、過去最大クラスとされる台風19号が東海地方から関東地方に上陸するこ...
なぜ単身シニア男性ほどスーパーで揚げ物を買うのか？誤解だらけのシニアの消費動向
スーパーには、コロッケやとんかつ、海老フライなどの揚げ物の惣菜がいっぱい並んでいます。最...
悲鳴を上げる日本の家計…食品も電気代も値上げ＆賃金上がらず、消費低迷が深刻化
日本の消費が厳しい状況となっている。賃金が上がらないことに加え、4月には多くの製品やサー...
スーパーの挽肉、なぜ不味い＆獣臭がするのか？おいしい挽肉を選ぶ方法
挽肉料理の代表的なものは、ハンバーグでしょう。東京・銀座の老舗レストランでは、挽肉を店舗...
スーパーの真っ赤な酢だこ、一部商品でタール色素の使用隠ぺい
野菜や果物、魚などの生鮮物には使えないはずの添加物。ところが、スーパーマーケットで売られているパック入りのマグロやタコなどの刺身類には添加物が使われてい...
イオン、過去最高益の「知られざる内実」…本業・流通業の利益はゼロに等しい状態
イオンは１０月４日、２０１７年度第２四半期（３月―８月）連結決算を発表した。イオンリテー...
世界初、「全食品無料」のスーパー誕生！食品ロスと飢餓問題を解決する画期的プロジェクト
オーストラリア・シドニー南部に「食品すべて無料」のスーパーマーケット「オズハーベストマー...
食品会社がひた隠しにしたい「情報」…包装ラベルから一発で見抜く方法
食品の添加物に関心がある消費者は非常に多いが、原材料名の表示を見ても「何が添加物なのかよ...
日常でより多くの幸福感を得る諸条件とメカニズムの研究結果…フローと消費者行動分析
趣味や遊びなど、好きなことをしていると、没頭して時間の経過を忘れてしまうことがあります。...
スーパーやネット通販等の数量限定・期間限定、劇的な売上増効果…なぜ買ってしまう？
現代の消費社会は成熟し、モノで溢れています。買い物をする店や商品にも選択肢があり、自分の...
スーパーの挽肉、なぜ固く獣くさく不味い？古いのに見栄えだけよい挽肉の正体
東京・銀座のハンバーグがおいしい老舗店では、セントラルキッチンで鮮度の良い牛を1頭丸ごと...
ヨーグリーナ、バカ売れ＆出荷停止で話題→今は店頭に溢れている謎…あおり商法疑惑の真相
2015年4月の発売当初、瞬く間に入手困難となり話題を読んだ「サントリー ヨーグリーナ＆...
微妙な本数、2袋セットでテープぐるぐる巻き…スーパーで売られるソーセージへの疑問と意外な理由
この連載企画『だから直接聞いてみた for ビジネス』では、知ってトクもしなければ、自慢...
バカ高いうなぎと同じ味！激安うなぎの蒲焼き「もどき」のつくり方！ほぼ豆腐と芋のみ
暑い夏になると無性にうなぎを食べたくなるという人も、少なくないだろう。不足しがちな栄養素...
