醤油の最新ニュース記事 まとめ (8件)

完成まで4年、醤油づくりの真実…高さ2mの木桶で熟成、絶滅危機の木桶職人を復活計画

完成まで4年、醤油づくりの真実…高さ2mの木桶で熟成、絶滅危機の木桶職人を復活計画

醤油や味噌など、日本の伝統調味料づくりに欠かせないのが、高さ約2メートル、直径約2メートルの巨大な木桶だ。ただ、日本固有のこの巨大桶をつくることができる...
2023.03.13 15:00 企業
海外売上比率6割、キッコーマンの“不思議な同族経営”…なぜ「お家騒動」起きない？

海外売上比率6割、キッコーマンの“不思議な同族経営”…なぜ「お家騒動」起きない？

キッコーマンは中野祥三郎専務執行役員（64）が6月22日付で社長最高執行責任者（COO）...
2021.06.01 06:05 企業
松屋「鶏のバター醤油炒め定食」の“最強コンビ”に「想像を超えるうまさ」と感動の渦

松屋「鶏のバター醤油炒め定食」の“最強コンビ”に「想像を超えるうまさ」と感動の渦

もう我慢はいらない、さぁ思いっきり食べてくれ――。ガッツリ飯を好むビジネスパーソンの強い...
2019.10.08 19:30 ライフ
“脳が混乱する”ジュース「なんちゃってオレンジ」が大反響

“脳が混乱する”ジュース「なんちゃってオレンジ」が大反響

誰がどう見ても“醤油”にしか見えないドリンクが、清涼飲料メーカー「チェリオ」から登場。そ...
2019.08.25 20:00 ライフ
しょうゆ＆ソース融合の「しょース」が大反響…「店頭で見つからない」とネット上で悲鳴

しょうゆ＆ソース融合の「しょース」が大反響…「店頭で見つからない」とネット上で悲鳴

日本を代表する調味料といっても過言ではない、“しょうゆ”と“ソース”。そんな2つの調味料...
2019.08.23 11:30 ライフ
「透明醤油」が「衝撃的すぎる」と話題沸騰…こぼしても汚れが目立たない！

「透明醤油」が「衝撃的すぎる」と話題沸騰…こぼしても汚れが目立たない！

見た目は無色透明なのに味はそのまま、という謎多き“透明ドリンク”。今までコーラやミルクテ...
2019.08.13 11:30 ライフ
トマトに驚愕の効果…夏バテ対策や美容に効能、意外にオススメの食べ方とは？

トマトに驚愕の効果…夏バテ対策や美容に効能、意外にオススメの食べ方とは？

夏野菜の代表・トマトは南米アンデス地方原産で、15世紀の大航海時代にインゲンマメ、トウモ...
2017.08.08 00:00 ライフ
弁当店やコンビニ弁当は超危険！危険成分で命が脅かされる！アレルギー表示は1カ所ですべて表示すべき

弁当店やコンビニ弁当は超危険！危険成分で命が脅かされる！アレルギー表示は1カ所ですべて表示すべき

あなたが小麦の食品アレルギーを持っていたとします。または、自分の家族が小麦の食品アレルギ...
2016.08.11 00:05 ライフ