11月17日放送の『クローズアップ現代+~「好調」コンビニに“異変”あり』(NHK総合)を見ました。同番組では、大手コンビニチェーンのフランチャイズ加盟...
12月6日、アマゾンがコンビニエンスストア事業に参入すると発表した。このニュースを表面的...
コンビニエンスストアチェーン最大手のセブン-イレブンといえば、弁当やおにぎり、おかず類な...
コンビニエンスストアなどで飲み物を購入するとき、健康に気を使う人なら「トクホ」のマークの...
2015年4月の発売当初、瞬く間に入手困難となり話題を読んだ「サントリー ヨーグリーナ&...
コンビニエンスストアにとって、おでんと並んで冬のレジ横商品の主力である中華まん。なかでも...
本連載前回記事では、食料品製造業の5つの特徴をみてきたが、そのなかでも最も顕著な特徴であ...
10月1日、東京都の最低賃金が907円から25円上がり932円に引き上げられた。都内のア...
ラーメンチェーン店で、子供が食べていたラーメンの中から人間の指の一部が出てきたと報道され...
食中毒は真夏よりも、少し涼しくなってきた秋に多く発生しています。調理する側は、真夏には温...
日本人にとって最も身近な飲み物といえる緑茶。なかでも、コンビニエンスストアなどに並ぶ「ペットボトル緑茶」は、キャップを開けるだけの手軽さに加え、後味がよ...
コンビニエンスストアの“勝利の方程式”が揺らいでいる。勝ち組とされてきたコンビニの201...
1970年代に端を発するといわれているペットブーム。一般社団法人ペットフード協会が201...
日本全国に5万店以上あり、もはや現代人にとって欠かせない存在のコンビニエンスストア。日常...
6月1日、安倍晋三首相が消費税増税を2年半延期することを表明した。筆者の周囲では、以前か...
今年9月、コンビニエンスストア業界3位のファミリーマートと4位のサークルKサンクスを傘下...
モスフードサービスは5月12日、2016年3月期決算を発表した。それによると、モスバーガ...
屋にはまっている。きっかけは、定番メニューではなく、「期間限定メニュー」と銘打った2品の...
食品大手メーカー・永谷園において新商品を開発することになったと仮定した場合、何かいいアイ...
冒頭にあたり、このたびの九州、熊本・大分を中心とする地震によって被害を受けた皆様に、心か...