食のスタジオ「食の蔵から レシピニュース」
え?何このおいしさ?クリーミーかぼちゃパスタがヤバすぎる!
文=食の蔵からレシピニュース編集部
5.フライパンにバターを熱して溶かし、ベーコンを加え、表面がカリカリになるまで炒め、玉ねぎを加えて透明になるまで炒め合わせる。
6.生クリーム、4のかぼちゃの身(約200g)を加えて混ぜながら煮詰める。
7.ゆで上がって、水けをきったパスタ、粉チーズを加えてからめ、塩、こしょうで調味する。
8.4のかぼちゃの器に7を詰めて、パセリを散らす。
(文=食の蔵からレシピニュース編集部)