食品衛生法の最新ニュース記事 まとめ (8件)

山崎製パン、不正が次々と発覚…工場では包装済みの袋を開けてパン詰め替え

山崎製パン、工場では包装済みの袋を開けてパンを取り出し、翌日納品分の袋に入れ直すという消費期限の偽装が常態化していると報じられている。背景には何があるの...
2024.05.11 06:00 企業

業務スーパーの食品、1年で29件の自主回収、安全性に疑念…添加物や異物混入

業務スーパーで販売されていた「ミニロールケーキ」で基準値以上の添加物が検出。業務スーパー...
2024.01.05 17:32 企業

国産農産物の「残留農薬」問題、封印された実態…おざなりな検査体制、件数削減も

輸入食品の残留農薬問題が週刊誌などで注目されているが、国産農産物の残留農薬も無視できない...
2022.01.31 19:55 社会

輸入食品、9割が無検査で食卓に…中国産、突出した衛生法違反件数の多さ、野菜に要注意

私たちの食生活は、今や輸入食品に取り囲まれている。食パンやうどんは大部分が、ラーメンの麺...
2020.10.18 05:50 社会

保健所、機能不全が深刻化…“行政改革”で大幅削減、PCR検査の目詰まりの元凶

今、新型コロナウイルス感染拡大が日本中を震撼させているなかで、保健所の機能不全という問題...
2020.06.24 05:50 社会

一部のエナジードリンク、食品衛生法違反ではないか?未知の要素含む化学物質使用

若者を中心に人気が高まっているエナジードリンク。最近では、各メーカーからさまざまな種類が...
2019.08.21 19:30 ライフ

飲食店の厨房や食品工場はこんなに不衛生? 白衣のまま喫煙や犬をなでたり

「先輩、また作業着を洗濯しているのですか」「しょうがないだろう。家に工場の作業着を持って...
2018.11.08 12:50 社会

国、小規模飲食店に全調理工程の衛生対策の記録義務化…現実無視で閉店続出か

厚生労働省は今年の通常国会に食品衛生法の改正案を提出し、すべての食品等事業者に対してHA...
2018.01.27 00:40 企業