山崎製パン、工場では包装済みの袋を開けてパンを取り出し、翌日納品分の袋に入れ直すという消費期限の偽装が常態化していると報じられている。背景には何があるの...
業務スーパーで販売されていた「ミニロールケーキ」で基準値以上の添加物が検出。業務スーパー...
輸入食品の残留農薬問題が週刊誌などで注目されているが、国産農産物の残留農薬も無視できない...
私たちの食生活は、今や輸入食品に取り囲まれている。食パンやうどんは大部分が、ラーメンの麺...
今、新型コロナウイルス感染拡大が日本中を震撼させているなかで、保健所の機能不全という問題...
若者を中心に人気が高まっているエナジードリンク。最近では、各メーカーからさまざまな種類が...
「先輩、また作業着を洗濯しているのですか」「しょうがないだろう。家に工場の作業着を持って...
厚生労働省は今年の通常国会に食品衛生法の改正案を提出し、すべての食品等事業者に対してHA...