無数の便利なキッチングッズが日々、新たに発売され、それらに関する情報がネット上にあふれるなか、目利きのヘビーユーザーが商品を厳選する書き込みが話題になることも。たとえば、3月にまとめサイト「Togetter」に投稿された『一度使ったらもう元の自分には戻れなくなるキッチングッズたちがこれです』では、電子レンジでゆで卵がつくれるmitas「ゆで卵メーカー」やAUX「ゆびさきトング」、tower「ポリ袋エコホルダー」、瞬時に野菜のみじん切りなどができるケイ・アンド・エー「ぶんぶんチョッパー」など が紹介され、多くの人に読まれていた模様。
そこで今回は、疲れているときに「救世主」になってくれそうなものも含め、「一度使ったら抜け出せなくなる」キッチングッズをご紹介しつつ、一部商品を実際に使って料理した様子を報告。便利グッズの導入で時短を図り、忙しい日々を乗り越えていただきたい。
(1)シリコーン調理スプーン/無印良品
まずは無印良品の「シリコーン調理スプーン」(490円/税込、以下同)。耐熱温度の高いシリコーン素材を使ったスプーンで、炒め物などに使ってもフライパンを傷つけないし、細かい具材やソースなどもすくいやすい優れもの。便利なキッチングッズとしてはかなり有名なアイテムの1つ。ネット上でも「ヘビロテキッチングッズ」「これはマジで買うべき」「混ぜられるし、すくえるし、木ベラいらずになるよ」と大人気だ。
(2)高さ調節ができるスチールワゴン トロリ3 コンパクト/ニトリ
次は「お、ねだん以上。」でお馴染み、ニトリの「高さ調節ができるスチールワゴン トロリ3 コンパクト」(3,390円)。似た商品で、IKEAの「RASKOG ロースコグ ワゴン」(4,499円)や「RASHULT ロースフルト」(3,499円)も人気があり、サイズや好みで選べばよいが、今回オススメする「高さ調節ができるスチールワゴン トロリ3 コンパクト」のほうがカラーバリエーションは豊富。
さらに、「食卓の下にもスッキリ入る」「テーブル下に収まるのと、しっかり収納力もあって大満足」「ちょうど机の下に入るから、机の上に置きっぱなしにしがちなものを片付けやすい」というように、テーブルなどの下に収まるサイズ感が重宝されている様子。キッチンの収納以外にも、ベビーグッズや書類をしまったり、押し入れ収納に使用したりしている人もいるようなので、やはり“あると便利”といえそうだ。
(3)Oacs スタンドダストバッグホルダー/KEYUCA
続いて、KEYUCAの「Oacs スタンドダストバッグホルダー」(1,419円)。生ゴミ用ポリ袋を引っかけて置けるホルダーだが、袋の口を閉じておけるところがポイント。ネット上でも「滑り止めがついていて使いやすく、口を閉じることができるのも衛生的でいい」「口を閉じられるから、臭いが気にならなくなった」との声のほか、「シンクに置いても邪魔にならず、しかしたっぷり入る大きさで便利」と評価されている。
(4)レンジでミニ卵焼き/DAISO
お弁当作りや、おかずの作り置きなどを頑張りたい人はこちら、DAISOの「レンジでミニ卵焼き」(税込110円)に注目。その名の通り、電子レンジで卵焼きを作れてしまうアイテムで、「卵液入れてチンするだけで、とっても可愛いミニ卵焼きが作れちゃう」「ダイソーの『レンジでミニ卵焼き』買ってよかった! 簡単にたくさん作り置きした!」「卵焼き作るの地味に面倒だったけど、これは便利」などと好評。
ちなみに、筆者友人はお子さん用の「おにぎりの型」としても使っている。110円で、一石二鳥とは嬉しい。
(5)Gyutto Pot デリッシュライフ/イシガキ産業
最後は、イシガキ産業の「Gyutto Pot デリッシュライフ」(オープン価格、筆者は2,610円で購入)。電子レンジとガス火どちらでも使え、手間や時間を省いた調理ができてしまう優秀なアイテム。しかも、ご飯を炊いたり、スープを作ったりするためのレシピもちゃんと付いている。ネット上でも「疲れてる時にレンジで済むのラク。食洗機が使えるのも嬉しい」「見た目も可愛いし、レンジでご飯炊けるとか魅力的」「人にプレゼントしても喜ばれた」などと話題。
ちなみに、付属のレシピのうちバターチキンカレー、ミートソース、豚バラ大根、さつまいものはちみつレモンは無水調理。料理が苦手な筆者も「簡単に無水調理ができたらカッコイイな」という憧れはあって、この「Gyutto Pot デリッシュライフ」で豚バラ大根を作ってみたのだが、あっという間に完成した。大根がやわらかくてジューシーで、美味しかった。
いろいろな便利グッズを取り入れて、生活を豊かにしていきたいものだ。
(文=Business Journal編集部)