いきなり!ステーキのニュース

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いきなり!ステーキ「片手手袋で調理」強要、衛生面以上に深刻な問題

立ち食いステーキ店チェーン「いきなり!ステーキ」で、コスト削減のために料理用ビ...

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いきなり!ステーキ社内報が炎上「教育で経営改善&社員に温かい経営」の時代錯誤

「いきなり!ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスの“社内報”が、物議...

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快進撃「やっぱりステーキ」超ローコスト経営の秘密…低迷「いきなり!ステーキ」と真逆

ステーキの世界ではかつて一世を風靡した「いきなり!ステーキ」によって「ファスト...

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吉野家の牛丼は進化し続けていた…過去最大赤字でも攻めの改革、通販&宅配が大ヒット

新型コロナウイルスの感染拡大が収まらないなか、第2波が外食産業を直撃した。低迷...

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幸楽苑、極度の不振で赤字転落…客数減止まらず、いきなりステーキへの業態転換が大失敗

ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングス(HD)は、2020年3月期の連結最終...

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吉野家HDが「いきなり!ステーキ」に“食われ”始めた…怒涛の出店攻勢受け赤字転落

牛丼チェーン「吉野家」を傘下に持つ吉野家ホールディングス(HD)が1月10日発...

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幸楽苑、290円中華そば終了&高価格化で深刻な客数減→肉増量した途端に突然V字回復

不振が続いていた幸楽苑ホールディングス(HD)が、近ごろ絶好調だ。11月の国内...

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ライザップ、利益の「実態」…赤字企業買い漁りで膨らむリスク

RIZAPグループは、なぜ、経営不振企業ばかり買収するのか。キーワードは“のれ...

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「高くなった」幸楽苑、深刻な客離れで危機…利益は日高屋の32分の1、高級路線がアダ

福島県を本拠として全国にラーメンチェーン「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディン...

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「いきなり!ステーキ」、あり得ない低価格の秘密…ラーメン店が味と共に重視すべき要素

「日本企業には優れた技術があるが、マーケティングのノウハウがないために海外企業...

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いきなり!ステーキ、ヒレは200gから注文可って、ちょっと厳しくないですか?

「いきなり!ステーキ」の増殖する勢いがすごい。一応説明しておくと、「いきなり!...

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