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居酒屋の最新ニュース記事 まとめ (63件)
カラオケ店やパチンコ店のラーメン、なぜ激ウマ？わざわざ提供の裏に知られざる理由と秘密
今や日本の国民食ともいえるラーメン。中華料理店や専門店でしか食べられなかった時代と違い、現在は居酒屋チェーンを筆頭にカラオケ店などもメニューに採り入れて...
なぜ若者はスタバで働きたがる？「スキル向上できない」激安居酒屋は外国人店員ばかり
長年働いても、スキルの向上などが望めない外食産業やコンビニエンスストアでは、外国人のスタ...
もはや奇跡！鳥貴族、高品質でも全品280円で驚異のコスパ！重大な疑問も…
今、居酒屋業界は新たな局面を迎えている。象徴的なのは、国産地鶏が売りの「塚田農場」や、新...
わざわざ足を運ぶ場所ではなくなった居酒屋に、あえて足を運ばせる方法を考えてみた
居酒屋チェーン「和民」などを展開するワタミが2015年4～6月期決算で純損益が15億円の...
ワタミ、経営危機を招いた人材レベル低下 新店舗が観光スポット化！必ず復活できる
ワタミが訪日外国人客を意識した和食居酒屋「炉ばたや銀政 銀座数寄屋橋総本店」（130席）...
ワタミ、経営危機への入り口…訪日客殺到で驚異的売上増の「北海道」との致命的な差
ワタミ（東京都大田区）は2014～15年3月期と2年連続で約180億円の巨額赤字を出した...
ワタミ店舗に異変？コスパ良く、味も値段も雰囲気も接客も大満足だった！
居酒屋大手のワタミは10月2日、介護事業を損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホールディン...
家飲みは、こんなに楽しい！“居酒屋以上”に演出する「三種の神器」とは？
定期的に賃金が上がらなくなって久しいですが、最近、居酒屋の売り上げも下がってきています。...
大手居酒屋チェーンがヒドすぎる！料理遅い＆冷たい、怒り覚える店員…組織巨大化の代償
実業家の堀江貴文氏が、とある大手居酒屋チェーンについて「まずい」とインターネットに書き込...
口コミサイトで最悪評価の居酒屋の衝撃的ヒドさ！ドリンク届くまで10分、驚愕の料理…
アベノミクス効果で景気上昇といわれる近年だが、飲食業界の激安競争は水面下で継続中のようだ...
「1万円からお預かり…」「メニューのほう…」気色悪い「バイト敬語」問題、ついに本部が対策へ
「1万円からお預かりします」「メニューのほう、お下げします」……コンビニエンスストアや、居酒屋、ファミリーレストランなどで接客を受けると、アルバイト店員...
ワタミ、不振深刻で唖然とする異様な光景…料理遅い＆高い＆接客ワースト1
ワタミの迷走が止まらない。昨年4月に値上げした居酒屋メニューを、今度は一転して値下げした...
ワタミ新社長、抱負は「普通の会社」って大丈夫か…深刻化する売り上げ減と赤字拡大
居酒屋チェーン大手ワタミは3月1日付で清水邦晃常務が社長に昇格する。桑原豊社長は15年3...
ぼったくり大国・日本 粗悪な食材＆高い料金の飲食店だらけ、今後も増加のワケ
昨年末、東京・新宿の居酒屋・風物語が“ぼったくり居酒屋”だとしてインターネット上で話題と...
人気の男女“相席”居酒屋、女性無料でも儲かる？「楽しむ」仕掛け満載でリピーター獲得
女性が飲み放題無料なのに対して、男性がやや割高な時間料金を支払う。そうして見ず知らずの男...
オリラジ藤森P居酒屋運営企業へ2億円損害賠償請求 食中毒事件多発、組織的問題点の告発相次ぐ
真偽のほどはさておき、世間で「ブラック企業」の代名詞かのように語られるワタミ。同社を筆頭...
ワタミ前会長の渡邉氏、ブラック批判に憤慨「ふざけるな」「赤字は風評被害」
居酒屋チェーン「和民」を展開するワタミは6月29日、東京・品川のTKPガーデンシティ品川...
太らない居酒屋での注文～飲食してもよいorダメな料理＆お酒は？肉はOKでビールは×？
暖かくなってくると、冷たいビールを飲みたくなるものです。仕事終わりの一杯を至福と考えてい...
抜き打ち調査！ドリンク提供が最速の居酒屋チェーンは？飲食店で「2分以内」が重視されるワケ
月11～16日の期間で、筆者は「ファーストドリンク（最初のオーダー） 提供タイム調査」を...
フォアグラ、なぜ安価で提供する飲食店が増加？生産・輸送コスト減、プチ贅沢志向…
大手コンビニエンスストアチェーン、ファミリーマートが１月28日から発売予定だった「ファミ...
