記事タイトルの通り、今回はPRの話である。「絡む(からむ)」この言葉、もともとは「まとわりつく」とか、「いいがかりをつける」とか、あんまりいい意味では使...
『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』(津川友介/東洋経済新報社)がヒットして...
私が週末の買い物によく利用しているイトーヨーカドー大井町店の食品売り場が、大きく様変わり...
このパッケージを目にしたことはないだろうか。食にこだわる方や料理好きの方なら、実際に使っ...
「県民食(ケンミンショク)」とは、その地方ならではのソウルフードのことである。他府県から...
「超PR」と銘打っている本連載にふさわしく、前回と今回は真正面から「PR」について考える...
「超PR」と銘打っているこのコラムにふさわしく、久しぶりにPRについて真正面から書いてみ...
このコラムを担当してくれている広報担当のK氏から、「山田さんは、いつも食べ物の話ですけど...
大地や海とつながっているなあと感じられる、そんな料理を出してくれるお店が好きだ。決して高...
2016年11月に東京・京橋にオープンした複合商業施設「KYOBASHI EDOGRAN...
いよいよ、年の瀬が押し迫ってきた。この時期だから、今年を振り返った話題も多くなる。先週も、ある会合で「山田さん、今年一番印象に残ったPRやプロモーション...
2020年の東京五輪・パラリンピックの会場変更問題が連日、世間を賑わせている。ボート・カ...
17日間の熱戦が繰り広げられたリオデジャネイロ・オリンピック(リオ五輪)が終わった。皆さ...
暑い。今年も猛暑になるようだ。この季節、栄養補給を兼ねてがっつり食べたいのは、やっぱり鰻...
食いしん坊マーケティングの山田まさるです。今回のテーマはズバリ! ラーメンです。もちろん...
屋にはまっている。きっかけは、定番メニューではなく、「期間限定メニュー」と銘打った2品の...