タイミー1強に異変…マクドナルド・すかいらーくが始めた「スキマバイト内製化」の衝撃

●この記事のポイント ・スキマバイト最大手タイミーの一強体制に変化の兆し。すかいらーくやマクドナルドが自社プラットフォーム化を進め、競争軸は「アプリ」から「人材の囲い込み」へ移行している。 ・手数料約30％という構造が、大手事業者を“自走”へ向かわせた。スキマバイトが一時的補填から標準運営へ変わる...