石原結實「医療の常識を疑え!病気にならないための生き方」
「しょうが」で劇的に健康的&病気予防!気の滅入りや「うつ」状態はこう解消できる!
文=石原結實/イシハラクリニック院長、医学博士
(3)七味唐辛子、タバスコ、生姜、ネギ、山椒などの薬味も、アドレナリンの分泌を促すので、うどん、そば、パスタ、ピザ、ウナギなどに存分に振りかけて食べる。
(4)特に「しょうが」は、英和辞典で引くと、(名詞)意気、軒昂、元気、ぴりっとしたところ(動詞)元気づける、活気づける、鼓舞する、と書いてあるほど、辛味成分の「ジンゲロン」「ジンゲロール」「ショウガオール」が気力、体力を高めてくれる。すりおろししょうがをみそ汁、納豆、豆腐、煮物、醤油に「旨い」と思われる量入れて食べる「しょうが三昧」の生活をされるとよい。また、熱い紅茶に「ハチミツまたは黒糖」と「すりおろししょうが」を「旨い」と思う量入れてつくる「しょうが紅茶」を1日3杯をメドに飲まれるのもおすすめ。
(文=石原結實/イシハラクリニック院長、医学博士)