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外食の最新ニュース記事 まとめ (90件)

食品の消費税率、先進国中で最も高い…偽りの軽減税率、まったく「軽減」ではない

食品の消費税率、先進国中で最も高い…偽りの軽減税率、まったく「軽減」ではない

3カ月に及ぶすったもんだの末、ようやく先週末（12月12日）、自民党が公明党の主張を丸呑みするかたちで、再来年4月に税率を10％に引き上げる消費増税の際...
2015.12.16 00:12 企業
すでに破綻した消費税軽減税率…メロンパンとサンドイッチで税率違う？

すでに破綻した消費税軽減税率…メロンパンとサンドイッチで税率違う？

12月12日、自民・公明両党合意で、軽減税率の対象品目が「食品表示基準に規定する生鮮食品...
2015.12.15 17:50 企業
コンビニ弁当や外食は人体に危険！味覚破壊…「化学調味料不使用」にダマされるな！

コンビニ弁当や外食は人体に危険！味覚破壊…「化学調味料不使用」にダマされるな！

外食、コンビニエンスストアの弁当など、手間をかけずに食事をすることができるようになり、自...
2015.12.14 00:07 ライフ
ワタミ、経営危機への入り口…訪日客殺到で驚異的売上増の「北海道」との致命的な差

ワタミ、経営危機への入り口…訪日客殺到で驚異的売上増の「北海道」との致命的な差

ワタミ（東京都大田区）は2014～15年3月期と2年連続で約180億円の巨額赤字を出した...
2015.11.19 00:13 企業
ワタミ、破綻へのカウントダウン目前か　株式市場で先を見越した動きも

ワタミ、破綻へのカウントダウン目前か　株式市場で先を見越した動きも

居酒屋「和民」などを展開するワタミが、経営の厳しい状況を続けている。2015年3月期に1...
2015.11.17 00:13 企業
ワタミ店舗に異変？コスパ良く、味も値段も雰囲気も接客も大満足だった！

ワタミ店舗に異変？コスパ良く、味も値段も雰囲気も接客も大満足だった！

居酒屋大手のワタミは10月2日、介護事業を損害保険大手の損保ジャパン日本興亜ホールディン...
2015.11.14 16:30 ライフ
危機マック、心の離れた客はもう捨てよう　従来路線のままでは危機深刻化　再建策を検証

危機マック、心の離れた客はもう捨てよう　従来路線のままでは危機深刻化　再建策を検証

日本マクドナルドホールディングスが未曾有の危機に瀕している――。昨年7月には中国の契約工...
2015.05.23 00:09 ライフ
「柱がマックしかない」マックは消えるのか？惨状を呼んだ大きな過ち　もう耐えるしかない

「柱がマックしかない」マックは消えるのか？惨状を呼んだ大きな過ち　もう耐えるしかない

日本に上陸して44年、巨人マクドナルドがかつてない窮地にあえでいる――。日本マクドナルド...
2015.04.19 00:10 企業
危機マック、打開策はFCによるマック“逆”買収である　新経営陣では復活は厳しい

危機マック、打開策はFCによるマック“逆”買収である　新経営陣では復活は厳しい

3月25日に開かれた日本マクドナルドホールディングス（以下、マクドナルド）の定時株主総会...
2015.04.07 00:10 企業
危機マック、創業者は天文学的利益獲得　繁栄と没落を招いた常識逸脱の規格外経営

危機マック、創業者は天文学的利益獲得　繁栄と没落を招いた常識逸脱の規格外経営

日本マクドナルドホールディングス（以下、日本マクドナルド）が、昨年7月に発覚した中国食品...
2015.03.06 00:09 企業
ワタミ新社長、抱負は「普通の会社」って大丈夫か…深刻化する売り上げ減と赤字拡大

ワタミ新社長、抱負は「普通の会社」って大丈夫か…深刻化する売り上げ減と赤字拡大

居酒屋チェーン大手ワタミは3月1日付で清水邦晃常務が社長に昇格する。桑原豊社長は15年3月期に2期連続の最終赤字となる業績不振の責任を取り、代表権のない...
2015.02.20 00:09 企業
なぜミスドは素晴らしいのか？値引き競争の罠に陥らず、ヒット商品を生み出す「新結合」

なぜミスドは素晴らしいのか？値引き競争の罠に陥らず、ヒット商品を生み出す「新結合」

以前、米ニューヨークでクロワッサン・ドーナツがはやっていることをテレビCMで知り、ミスタ...
2015.02.10 00:08 企業
マクドナルド、世界的な客離れ深刻化で苦境　異物混入と質劣化を招いた原田改革の失敗

マクドナルド、世界的な客離れ深刻化で苦境　異物混入と質劣化を招いた原田改革の失敗

世界中にハンバーガーを広めた米マクドナルドの苦境が目立つ。同社の2014年12月期連結売...
2015.02.07 00:10 企業
スシロー、大躍進牽引の豊崎社長電撃退任　「成長しきった」同社、成長余地小さく前途多難

スシロー、大躍進牽引の豊崎社長電撃退任　「成長しきった」同社、成長余地小さく前途多難

回転寿司チェーン「スシロー」を展開しているあきんどスシローが、1月15日に社長交代を発表...
2015.02.04 00:10 企業
マック、経営崩壊の予兆　呆れた“開き直り”謝罪会見、逃げる社長…いまだ異物混入続出

マック、経営崩壊の予兆　呆れた“開き直り”謝罪会見、逃げる社長…いまだ異物混入続出

日本マクドナルドホールディングスが迷走している。対応次第では“第2の雪印食品”や“第2の...
2015.01.20 00:09 企業
幸楽苑290円ラーメン販売中止の高価格路線、それだけでは増収困難と予想される理由

幸楽苑290円ラーメン販売中止の高価格路線、それだけでは増収困難と予想される理由

2014年11月29日付「東洋経済オンライン」記事『幸楽苑「290円ラーメン」販売中止の...
2014.12.22 00:09 企業
ワタミ、客離れ加速で危機深まる　「質」劣化深刻な居酒屋、事故と苦情多発の介護・宅食

ワタミ、客離れ加速で危機深まる　「質」劣化深刻な居酒屋、事故と苦情多発の介護・宅食

ワタミが11月11日に発表した今期（15年3月期）中間連結決算（14年4-9月）の最終損...
2014.12.08 00:09 企業
すき家、初の営業赤字で最悪の想定上回る　過酷な労働環境残存、深夜9時間休憩なし勤務も

すき家、初の営業赤字で最悪の想定上回る　過酷な労働環境残存、深夜9時間休憩なし勤務も

「ワンオペ（1人勤務体制）廃止で深夜営業を休止せざるを得ないのは480店ぐらい」――。牛...
2014.11.12 00:08 企業
美味いラーメンは、なぜ美味いのか？科学的根拠と、プロorウソの店の見極め方

美味いラーメンは、なぜ美味いのか？科学的根拠と、プロorウソの店の見極め方

最も行列ができる外食店のひとつがラーメン店です。1時間以上並んでも食べたいラーメンは、家...
2014.11.09 00:00 ライフ
外食業界、なぜ不振深まる？消えた5兆円をどう取り戻す？迫られるデフレモデルからの脱却

外食業界、なぜ不振深まる？消えた5兆円をどう取り戻す？迫られるデフレモデルからの脱却

4月の消費税増税後、外食大手が軒並み不振に陥っている。復活したといわれたファミリーレスト...
2014.10.27 00:07 企業