IPCCは1988年に設立された気候変動に関する政府間組織(IPCC: Intergovernmental Panel on Climate Chang...
子どもの頃、家の近くの駄菓子店でラムネや酢漬けイカ、あんこ玉などの駄菓子を買い求めて食べ...
8月5日に農林水産省は、令和元年の食料自給率が前年の37%から1ポイント上がって38%に...
マクドナルドで人気のマックフライポテト。揚げあがり後の7分の間に売れなければ、廃棄処分と...
イヌやネコなどのペットは家族も同然と感じている人は多いでしょう。そんなペットに市販のドッ...
Twitterで話題になった4コマ漫画『100日後に死ぬワニ』の完結後に行われたグッズ展...
新型コロナウイルスの感染者が日本でも増加しており、風邪やインフルエンザの流行も続いていま...
2018年12月30日に発効した、米国を除く環太平洋経済連携協定(TPP)参加11カ国の...
昔から、根拠のないことで消費者を脅かす人たちがいます。現在も一部の週刊誌やタブロイド紙に...
日米貿易交渉で日本政府は、米国から300万トンものトウモロコシを追加輸入することを約束し...
福岡市教育委員会は、博多の中心地・天神にある福岡市役所の中に拠点を置いています。筆者はそこで開かれた「学校給食に関する懇談会」に招かれ、フードプロデュー...
お菓子類、パン類、味噌、醤油、ハム、ソーセージその他の加工食品は、小麦粉、食塩、砂糖など...
高級食パンブームのなか、輸入小麦を原料としている食パンから、2015年7月にWHO(世界...
陽射しが強くなり、日焼けが気になる季節となりました。日光浴の是非については、いろいろ議論...
タレントの堀ちえみさん(52歳)が、2月に舌がんの手術を受け、その後さらに食道がんが発見...
カビ毒としてもっとも人類に脅威を与えているのが、自然界で最強の発がん性を持っているアフラ...
10月5日、米国食品医薬品局(FDA)は合成香料6品目について、動物実験でがんを引き起こ...
今や日本人の2人に1人ががんを発病しているといわれていますが、がんのなかでももっとも罹患...
「発色剤を食べると、がんになる」「リン酸塩の入っている食品加工品は、口にすべきではない」...
ドラッグストアの店頭では、たくさんの毛染めが販売されています。クリームタイプ、液状タイプ...