シャトレーゼが業界トップになれたワケ、不二家との違い…ブランディング経営成功の鍵

●この記事のポイント 2021年まで長らく菓子業界首位を誇っていた不二家。シャトレーゼは不二家と異なり広告宣伝に注力していないにもかかわらず、なぜ業界トップの座を奪うことができたのか。それは社員教育に違いがあると著者は分析する。 　日本能率協会マネジメントセンターが2023年4月に行ったインター...