化学に恋するアピシウスの最新ニュース記事 まとめ (80件)

長芋がスーパーフードといえる理由…美肌効果や風邪予防も

長芋がスーパーフードといえる理由…美肌効果や風邪予防も

粘り気が独特の食感を生み出す長芋は、単調になりがちな野菜料理にメリハリをつけるとともに、イモ類のなかでは珍しく生で食べることのできる食材です。長芋は栄養...
2019.02.20 20:00 ライフ
地球の平均気温2度上昇で夏、連日40度超えの恐れ…日本政府、温暖化抑制戦略策定へ

地球の平均気温2度上昇で夏、連日40度超えの恐れ…日本政府、温暖化抑制戦略策定へ

2018年10月29日、鹿児島県の種子島宇宙センターから、宇宙航空研究開発機構（JAXA...
2018.12.12 11:00 ライフ
市販のカレー、胃がん細胞減少作用が発見される

市販のカレー、胃がん細胞減少作用が発見される

カレーはインド発祥でタイ、日本などで特に好まれている複雑な混合物のピューレ・ソースです。...
2018.12.11 11:50 ライフ
マイタケの驚愕の健康増進作用…血糖値降下や発がん抑制に効果も

マイタケの驚愕の健康増進作用…血糖値降下や発がん抑制に効果も

今年、キノコ狩りによる高齢者の遭難が相次いでいますが、なぜ私たちは遭難のリスクを冒してま...
2018.11.13 12:50 ライフ
5000億円ともいわれるZOZO前澤社長の月旅行、ロケットの安全性に不安も

5000億円ともいわれるZOZO前澤社長の月旅行、ロケットの安全性に不安も

インターネット上で舌禍を招く発言を繰り返したり、火星へ向けて愛車のテスラ・ロードスターを...
2018.11.05 18:40 ライフ
太陽の謎、解明へ…人類が初めて太陽大気の内側から観測、100万℃以上のコロナに探査機

太陽の謎、解明へ…人類が初めて太陽大気の内側から観測、100万℃以上のコロナに探査機

今夏の猛烈な暑さによって、日本全国の救急搬送人数は統計を取り始めて以来初の9万人突破とな...
2018.10.14 15:35 ライフ
超低カロリー食材の秘密…冬瓜の驚きの効能

超低カロリー食材の秘密…冬瓜の驚きの効能

冬瓜……料理の素材としてはよく知られた野菜ではありますが、メニューに書いてあったとき、人...
2018.10.13 15:35 ライフ
ビールに医薬品のような作用も…週に3缶以下でがん発生率低下

ビールに医薬品のような作用も…週に3缶以下でがん発生率低下

「太平洋ゴミベルト」という言葉を知っていますか？　アメリカのカリフォルニア州とハワイ州の...
2018.08.26 16:00 ライフ
7月31日、地球と火星が大接近…火星に地球外生命が存在の可能性

7月31日、地球と火星が大接近…火星に地球外生命が存在の可能性

2018年7月31日、2年2カ月ぶりに火星と地球が大接近します。火星は約2年（687日）...
2018.07.30 23:45 ライフ
宇宙人は存在するのか？NASA、地球外生命体の発見を目指す…

宇宙人は存在するのか？NASA、地球外生命体の発見を目指す…

地球は太陽系の惑星のひとつですが、太陽系以外にも惑星を持つ惑星系はあるのでしょうか。それ...
2018.06.28 19:05 社会
海苔（のり）の驚愕の効能…モノスゴイ栄養の宝庫、日本人の長寿命の原因？

海苔（のり）の驚愕の効能…モノスゴイ栄養の宝庫、日本人の長寿命の原因？

みなさんが日常的に食べているもののなかに「10億年の恵み」があります。それは何か想像できますでしょうか？　牛肉？　現在、私たちが食べている肉牛は17世紀...
2018.06.06 19:05 ライフ
人類初の宇宙ホテル開業…12日間で10億円、絶景の地球を堪能、ネットも利用可

人類初の宇宙ホテル開業…12日間で10億円、絶景の地球を堪能、ネットも利用可

日本では、図書館がホテルになったような宿泊施設やロボットがすべての接客をするホテルが話題...
2018.06.04 19:00 ライフ
玉ねぎ、切っても涙が出ない方法

玉ねぎ、切っても涙が出ない方法

玉ねぎはソラマメなどとともに世界最古の常用された野菜のひとつで、旧約聖書の中の一書「民数...
2018.05.01 19:25 ライフ
中国、絶対に解読不可能な通信技術を開発…世界に衝撃

中国、絶対に解読不可能な通信技術を開発…世界に衝撃

ネットワーク上には、さまざまな極秘情報が流れています。しかし、それらには鍵がかかっている...
2018.03.18 16:00 ライフ
だし汁を飲むだけで自然に痩せられる？

だし汁を飲むだけで自然に痩せられる？

私たちの味覚は5種類の基本的な味、甘味・苦味・酸味・塩味・うま味の組み合わせでできていま...
2018.03.17 16:00 ライフ
気温32度以上の日が増加すると新生児の生涯賃金が低下する？

気温32度以上の日が増加すると新生児の生涯賃金が低下する？

2017年12月23日、日本の宇宙航空研究開発機構（JAXA）が気候変動観測衛星「しきさ...
2018.01.17 19:00 ライフ
コーヒー、1日4杯でがんリスク低下…妊婦は流産リスク増

コーヒー、1日4杯でがんリスク低下…妊婦は流産リスク増

コーヒーの苦みを「おいしい」と感じるようになったのは、いつの頃だったでしょうか。コーヒー...
2018.01.14 16:10 ライフ
宇宙飛行士に深刻な健康被害？脳が上方にずれる異変…

宇宙飛行士に深刻な健康被害？脳が上方にずれる異変…

宇宙航空研究開発機構（JAXA）は、宇宙飛行士の野口聡一氏が2019年終わり頃から約半年...
2017.11.28 19:00 ライフ
ワインの「美味しさ」の正体を解明…約1000種類の化学物質

ワインの「美味しさ」の正体を解明…約1000種類の化学物質

赤ワインと白ワイン、みなさんはどちらがお好きでしょうか。どちらも同じブドウからつくること...
2017.11.17 19:05 ライフ
今の人類が未確認の物理現象、これから次々に解明か

今の人類が未確認の物理現象、これから次々に解明か

2017年のノーベル物理学賞は、「レーザー干渉計『LIGO』を用いた重力波観測への多大な...
2017.10.23 23:45 ライフ