焼肉きんぐの物語コーポ、カフェ事業に進出のワケ…半年で平均月商2200万円

　コロナ禍が明けて通常生活が戻り、飲食店の客足は回復した。企業の発表資料を見ても好調の数字が目立つ。実際に店に行くと、コロナ前のように談笑するグループ客も多い。 　各社も攻めの姿勢に転じてきた。そのひとつが新業態の開発だ。ビジネスホテル「ドーミーイン」（運営：共立メンテナンス）、外食「焼肉きんぐ...