加工食品のニュース｜ビジネスパーソン向けニュースサイトのビジネスジャーナル

ひとり親世帯の貧困率、50％超え…安い加工食品三昧→病気の負のスパイラル

年の瀬ともなりますってぇと、どうしても落語の「富久」だの「芝浜」が思い起こされ...

食品業界のタブー、「キャリーオーバー」問題の実態…悪用で添加物非表示が蔓延の恐れ

コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで食品を購入する際に、製品の裏側に...

バニラやフルーティー、肉…美味しそうな匂い＝超危険な合成香料が蔓延！実験で死亡例も多数

加工食品メーカーで新製品の開発にあたっている知人が、こんなことを言っていました...

白米偏食は死の危険！加工食品は食べる価値ゼロ、間違った食事で脳の異常や深刻な病気

本連載において、過度に加工された食品の栄養的価値が著しく低いことは再三にわたっ...

スーパー等の菓子は危険！非表示で安い合成添加物まみれ、 ビタミンB2もただの着色料

加工食品、特に和菓子や洋菓子の類を購入する際は、よくその商品の原材料表示を見て...