セブン-イレブン、売れ残りクリスマスケーキを「想像を超える方法」で販売

セブン-イレブンのある店舗が、クリスマスケーキの在庫処分のため「レジの人にジャンケンで買ったら半額にします」という貼り紙を掲示して販売。一般的にコンビニのフランチャイズ（FC）店舗が独自の判断で、このようなユニークな取り組みを行うことは許されているのか。