ポジティブ視点の考察で企業活動を応援、企業とともに歩む「共創型メディア」/Business Journal
重盛高雄／フードアナリストの記事一覧 (71件)
ケンタッキー食べ放題、チキン4個が限界だった…元は取れるが意外な難点も
ケンタッキーフライドチキン（KFC）が実施している「オリジナルチキン食べ放題」そのコストパフォーマンスはどう評価されるのか。また、なぜKFCはこのような...
食べてる人を見たことない？マック激推しのサムライマックの謎と人気の秘密
マクドナルドの「サムライマック」、「店内で食べている人を見たことがない」「一緒に行く知人...
「死ぬほどマズイ」と話題のローソン「飲むマヨ」、あえて発売の巧妙な戦略
ローソンの新商品「飲むマヨ」が話題を呼んでいる。「マヨのコクと酸味をチルド飲料で再現」（...
ガスト「至福のフレンチコース」食後の残念感の理由…ロイヤルホストに軍配
「ガスト」の「至福のフレンチコース」、実際に食べた専門家は「食べ終わった後の残念感が強い...
松屋、実質2本のソーセージ丼「500円」に逆の驚き…“非ふわとろ”の卵
「松屋」の「とろたまソーセージ丼」。ご飯の上に卵焼きと半分に切ったソーセージが乗って50...
コメダ「バカの食い物？」と話題の「コメ牛」の価格が妥当すぎる…新奇性を体験
「コメダ珈琲店」「コメ牛」、甘辛の特製タレを絡めた牛カルビ肉と千切りキャベツをバンズで挟...
松屋、賛否両論の新「ラーメン二郎系」牛丼を食べたら大変なことになった
牛丼チェーン「松屋」が今月1日に発売した、“ラーメン二郎系”の牛丼「ニンニク野菜牛めし」...
まぐろ1貫70円…松屋の格安寿司「すし松」に行ったら全然美味しかった
「まぐろ」「ヤリイカ」などの寿司を1貫70円（税抜）で提供している回転寿司チェーン「すし...
サイゼリヤ、低価格だが料理が少量だからお腹いっぱい食べると逆に金額高い？
サイゼリヤはクオリティの高い料理を低価格で提供することで高い人気を誇っているが、一品あた...
スシロー「割高＆ネタ小さい」誤解される理由…今コスパ最強は「はま寿司」？
スシロー。ここ最近、くら寿司やはま寿司と比べて「値段が高い」「ネタが小さい」といった声が...
開発に3年「タルタルソースinファミチキ」衝撃の完成度…KFCに勝てる？
ファミリーマート新商品「タルタルソースinファミチキ」と「タルタルソースinクリスピーチキン」を数量限定で発売。試行錯誤を繰り返しながら構想から約3年で...
松屋「券売機にイライラ→モバイルオーダーなら簡単！」啓発の掲示物に批判も
松屋が客に「松屋モバイルオーダー」の利用を促すために、行列ができた券売機で客が「お昼時の...
小ブームの「サイゼリヤで一人飲み」をやってみたら天国だった…やや難点も
「サイゼリヤ」で一人飲みをする人が増えているという。料理、お酒は安いけれど満足できるクオ...
吉野家「から揚げツリー」、価格妥当性に疑問…スーパー「ライフ」より品質劣る
「吉野家」がクリスマスの期間限定商品として「から揚げツリー パーティーキット」を販売。な...
値上げでスシローだけが激しい客数減→売上は前年とほぼ同じの「絶妙な戦略」
「スシロー」の既存店客数が前年比で12.7％も急落し、深刻な客離れが起きていたことが浮き...
ジョイフル、地味にファミレス業界3位の秘密…ガストと真逆の「大衆食堂」戦略
ジョイフルは、全国的には馴染みがないエリアが多いかもしれないが、それもそのはず、九州で抜...
KFC、チキン単品310円の価格妥当性に疑問…値上げをごまかす感謝祭パック
ケンタッキーフライドチキン（KFC）は25日から「ファン感謝祭パック」を販売。「オリジナ...
ゆで太郎、お得すぎる8枚綴り無料クーポン券の真相…「富士そば」より安く
関東を中心に200店舗以上を構える立ち食いそばチェーン「粉から自家製麺 江戸切りそば ゆ...
牛角を「リピートしたくない」数々の理由…牛メニューが少ない、飲み物がぬるい
暑い夏には焼き肉が食べたくなる人も多いだろう。コロナ禍も落ち着き、外食産業にも客が...
スシローの寿司が小さくなった説、「魚べい」のほうが美味しい説を検証
回転寿司チェーン「スシロー」の寿司のサイズが小さくなったのではないかと一部で話題を呼んで...
RANKING
UPDATE:11:30
