回転寿司の最新ニュース記事 まとめ (20件)

“一人”はま寿司も定着…はま寿司、回転寿司業界1位が目前、寿司だけで150種類の独自戦略

●この記事のポイント ・はま寿司の業績が伸長、店舗数がスシローに肉薄、年内には1位に躍り出るとの見方 ・一人客も増え「“一人”はま寿司」を楽しむ客の...
2025.07.28 06:00 企業

回転寿司チェーン大手3社の戦略は実はこんなに違った…はま寿司はファミレス化、スシローは海外強化

「くら寿司」が高級店「無添蔵」に力を入れている。「無添くら寿司」を維持しつつ、別ブランド...
2025.07.07 06:00 企業

スシローの「全店一斉休業」が想像以上に大きな効果があるといえる理由…離職防止も

「スシロー」が明日5月13日から14日までの2日間、国内全店舗で一斉休業する。なぜ従業員...
2025.05.12 17:50 企業

スシローが海外進出加速、世界中に「すし」文化を届ける…300店達成の戦略

「スシロー」を傘下にもつFOOD & LIFE COMPANIESが海外進出を加速。海外...
2025.04.20 13:17 企業

スシローの行動は至極、当たり前、顧客満足優先か…ストの店舗に社員派遣し営業

スシローの宮崎恒久店の一部アルバイト・パート従業員がストライキを実施。だが会社側が県内外...
2025.03.19 19:41 企業

はま寿司が凍って折れたまぐろ寿司提供…回転寿司チェーンのやむを得ない理由

「はま寿司」で大とろの「まぐろ」寿司を凍って折れた状態で提供。はま寿司の広報担当「全従業...
2025.03.01 13:20 企業

スシローが鶴瓶さんの広告画像を不祥事ない段階で削除、適切なのか…その理由

中居正広さん問題めぐりスシローが公式サイト上から笑福亭鶴瓶さんの画像を削除したことが議論...
2025.01.30 17:03 企業

まぐろ1貫70円…松屋の格安寿司「すし松」に行ったら全然美味しかった

「まぐろ」「ヤリイカ」などの寿司を1貫70円(税抜)で提供している回転寿司チェーン「すし...
2024.08.27 06:00 企業

日本で安い回転寿司を食べられなくなる日、現実味…海外産は他国に買い負け

周囲を海に囲まれた島国ということもあり、水産資源が豊かといわれる日本だが、昨今、国内産・...
2023.10.09 17:30 企業

スシローの寿司が小さくなった説、「魚べい」のほうが美味しい説を検証

回転寿司チェーン「スシロー」の寿司のサイズが小さくなったのではないかと一部で話題を呼んで...
2023.09.27 18:30 企業

回転寿司業界、なぜか元気寿司だけが好調の理由…魚べい「回らない寿司」の先見の明

1月、回転寿司チェーン大手「スシロー」の店内で、少年が醤油ボトルや湯呑みを舐め回したり、流れている寿司ネタに唾液をつけたりする迷惑行為におよび、その様子...
2023.05.01 18:00 企業

スシロー、客がレーンの寿司に消毒用スプレー噴射…回転寿司業態が成立しなくなる恐れ

回転寿司チェーン「スシロー」で、客がレーン上に流れる寿司に業務用のスプレー式手指消毒剤(...
2023.02.24 12:44 企業

カフェ以上のクオリティ&オリジナリティ!回転寿司で一番スイーツが美味いのは?

高いコスパで老若男女に愛される回転寿司。こだわりの寿司ネタもさることながら、食事の締めに...
2022.10.11 05:10 企業

かっぱ寿司「真いかザク旨ラー油」の完成度が高すぎ!回転寿司4店、変わり種対決

日夜その人気を競い合っている大手寿司チェーン店たち。低価格で豊富な種類の寿司が楽しめると...
2022.10.10 05:10 企業

スシロー、くら、はま、大差なし?回転寿司のサイドメニューを実食比較

リーズナブルさで人気の回転寿司チェーン店。お寿司以外のサイドメニューにも相当なこだわりが...
2022.10.07 19:45 企業

「くら寿司のネタのクオリティが低下」は本当?値上げ路線のスシローと真逆戦略

気軽に寿司に舌鼓を打て、老若男女問わず人気を博す回転寿司チェーン。しかし、近年では原材料...
2022.08.09 05:50 企業

回転寿司が「1皿100円」で食べられなくなる日…絶好調の裏の深刻な事情

コロナ禍で飲食業界全般が不況にあえぐ中、回転寿司店は好調が続いている。帝国データバンクの...
2022.07.14 06:00 企業

回転寿司からサーモンが消える?カニ・イクラもピンチ、ウクライナ侵攻の影響大きく

ロシアによるウクライナへの侵攻は、日本の食卓や企業活動に悪影響を及ぼしている。ロシアへの...
2022.04.15 05:50 企業

回転寿司業界、初の市場縮小か…上場4社でスシロー&くら寿司が“勝ち組”の理由

外食産業でも数少ない成長市場の回転寿司業界が、曲がり角を迎えている。帝国データバンクの調...
2021.07.12 18:10 企業

客と店員が“ほぼ非接触&スムーズ”なスシロー、入口に店員と客が大混雑の「はま寿司」

政府は4月25日、東京都をはじめ4都府県を対象に3度目となる緊急事態宣言を発令した。感染...
2021.05.22 05:50 企業