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モスフードサービスが運営するハンバーガー店チェーン。世間ではファストフードと区分されているが、同社はファストフードとカジュアルレストランの中間領域であるファストカジュアルと位置付けている。1972年、東武東上線成増駅南口に1号店がオープン。トマトやレタスのボリュームを増やすなど品質の訴求に重点を置く一方、テリヤキバーガー、ライスバーガーなど和風のバーガーを開発して同業チェーンとの差別化を図ってきた。90年代に勃発したハンバーガー店チェーンの値下げ競争時にも一線を画した。店舗の主力であるフランチャイズの加盟選考では、1次・2次・最終と3段階の面談に加えて、店舗訪問を経たレポート提出を求めるなど慎重に取り組んでいる。店舗数(25年3月)は国内1318店(直営45店、FC1273店)、海外418店。