有機金属化合物は有機物と金属が結合したものの総称です。食品に限って考えると、人...
本連載のなかで以前、「絶滅危惧人種が世界中に5人種あり、その絶滅を危惧されてい...
スーパーマーケットの果物売り場に行くと、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ラ...
「岐阜県に住んでいます」と言うと、よく「岐阜ですか。暑くて大変でしょう」と心配...
九州・宮崎県にも、筆者が親しくしていただいている農家があります。先日もお邪魔し...
4月3日に農林水産省は、伊藤忠商事が2017年に輸入したオーストラリア産の大麦...
現在、抗生物質が効かなくなる薬剤耐性菌の出現が、社会的な問題になっている。日本...
庭や家の周囲、それにご先祖様のお墓のまわりなど、雑草が気になる季節です。こうし...
2015年10月に広島市中区流川町のメイドカフェなどの入った雑居ビルが全焼し3...
イチゴ狩りの本格シーズンになりました。人気ブランド「とちおとめ」の産地、栃木県...
カメムシをご存じだろうか。主に植物に付き、葉や茎などから汁を吸う害虫だ。刺激を...
神奈川・川崎の介護付き有料老人ホームで起きた、元職員による入居者殺人事件には、...
日本は「農薬大国」です。年間約60万トンといわれる農薬が生産されています。農薬...