IPCCは1988年に設立された気候変動に関する政府間組織(IPCC: Intergovernmental Panel on Climate Chang...
新型コロナウイルスの変異種がみつかり、緊急事態宣言も発令中で予断を許さない状況におかれて...
寒い1月、街を歩いていても温かい飲み物が欲しくなる季節ですが、そんなとき、みなさんは何を...
今、日本の酪農生産は3重苦に追い込まれ、生産者は日々苦悩し続けている。3重苦の1つ目は、...
ローソンが「ホットミルク」と「カフェラテ(M)」を大幅に値下げしたことに対して、SNSな...
「白バラ牛乳」で有名な「大山乳業農業協同組合」から、圧倒的な存在感を放つアイテムが登場。...
今回は、老化を遅らせるための食生活指針である「牛乳を飲む」について解説したい。牛乳は、身...
カビ毒としてもっとも人類に脅威を与えているのが、自然界で最強の発がん性を持っているアフラ...
8年間の準備期間を経て、1995年6月に東京・代々木上原に筆者がオープンさせた、日本初の...
牛乳は、改めていうまでもなく、カルシウムが豊富であり、効率良くカラダへ取り入れることがで...
最近、30代から40代の日本人女性に「乳がん」が急増している。乳がんは女性に最も多い悪性腫瘍で、日本人女性の場合、発生のピークは40代。日本人女性の30...
健康診断などで「中性脂肪」の値が高いと言われたら、どうしますか?病院へ行けば、ほぼ間違い...
牛乳を定期的に飲むことが、健康に良い食生活である、という考え方は、比較的最近まで世界的に...
小柄で愛らしい顔立ちながら、Fカップの豊満なボディやエロスが漂うふっくらとした唇が魅力の...
世の中は、「腸内細菌ブーム」である。書店に行けば、「腸内フローラで健康に」「腸内細菌を整...
「栄養の宝庫」といわれる半面、「人体に有害な飲み物」という説も根強い牛乳。この真偽をめぐ...
鍋がおいしい季節になりました。大人から子どもまで人気の鍋といえば、「すき焼き」です。お肉...
ミネラルウォーターやお茶をはじめ、最近ではワインや日本酒までペットボトル入りの商品が販売...
牛乳は完全栄養食品だ、というデマは、どういうわけか深く浸透し、それを信じて疑わない人たち...
牛乳、低脂肪ダイエット食品、トクホコーラといった“身体にいい”とされるものが、実は毒だっ...