栄養の最新ニュース記事 まとめ

(32件)

栄養満点のスーパーフード「ユーグレナ」は何がスゴいのか?腸内細菌&免疫力にも好影響

みなさんは「ユーグレナ」をご存じでしょうか?ユーグレナとはミドリムシの学名で、...

NEW

ホットミルクの表面にできる「膜」は捨てずに食べるべき?実は牛乳以上に栄養の塊?

寒い1月、街を歩いていても温かい飲み物が欲しくなる季節ですが、そんなとき、みな...

NEW

ラム肉は極めて栄養価が高くダイエット効果も高かった…最高に美味い食べ方は「火鍋」

11月も終わりに近づき、鍋料理の恋しい季節となりました。中国からの観光客増加に...

NEW

日清の完全栄養食「All-in NOODLES」のみで3日間生活したら驚愕の結果に

即席麺業界のトップに君臨する日清食品が「完全栄養食」をうたう即席麺「All-i...

NEW

海藻の“秘めたパワー”に世界が注目…地球温暖化抑止効果、栄養豊富で病気予防も

国連の気候変動に関する政府間パネル(IPCC)が8月に特別報告書を公表しました...

NEW

“完全栄養食”日清「All-in NOODLES」が大ヒット!担々まぜそばも美味!

現代人に不足しがちな「ビタミン」や「ミネラル」。これらの栄養素を“1食の麺です...

NEW

1個3億円相当の価値があるタマゴが開発…バイオ医薬品製造の常識を根底から覆す

タマゴは完全栄養食品と呼ばれることがあります。タマゴには主要栄養素であるタンパ...

NEW

ランチに海鮮丼、アルツハイマー病抑制や認知機能改善に効果か

忙しいビジネスパーソンは安・近・短でランチを済ませがちですが、そんなときに重宝...

NEW

知られざる“果物”アボカドの秘密…脂質量はサーロインステーキ並み?白血病治療に寄与も

「アボカド」はメキシコ原産の果物で、メキシコ・プエブラ州の洞窟で1万2000年...

NEW

長芋がスーパーフードといえる理由…美肌効果や風邪予防も

粘り気が独特の食感を生み出す長芋は、単調になりがちな野菜料理にメリハリをつける...

NEW

冬瓜の驚きの効能…超低カロリー食材の秘密

冬瓜……料理の素材としてはよく知られた野菜ではありますが、メニューに書いてあっ...

NEW

スーパーの安い納豆の知られざる「健康リスク」

安価で栄養豊富な納豆は“日本人の国民食”といってもいい食べ物だ。たんぱく質が豊...

NEW

海苔(のり)の驚愕の効能…モノスゴイ栄養の宝庫、日本人の長寿命の原因?

みなさんが日常的に食べているもののなかに「10億年の恵み」があります。それは何...

NEW

サプリや健康食品、無意味で健康被害の可能性

今や約2兆円規模といわれる「健康食品」市場。一般紙などでも高齢者をターゲットに...

NEW

成長期応援飲料・セノビック10周年 成長期を応援するオリジナルダンス完成

ロート製薬株式会社は、子どもの成長期を栄養面でサポートする成長期応援飲料「セノ...

NEW

マッシュルーム、驚愕の効能が世界的に注目

「天高く馬肥ゆる秋」(杜 審言)誰もが知っているこのフレーズは、7世紀に唐の時...

NEW

人間、ナスを見抜く力で他の動物より有利な地位に…がん抑制や皮膚の若さ維持

「秋なすび わささの粕につきまぜて よめにはくれじ 棚におくとも」この和歌の代...

NEW

「完全栄養パスタ」がバカ売れ…1食に必要な全栄養素含有&糖質50%オフ、モチモチ食感で美味

今年2月22日に発売されるや否や注目を浴び、通販サイトでは入手困難になるほどの...

NEW

厳格なベジタリアンは生命の危険?人体に異常や脳機能低下、20年寿命が縮む?

健康志向やナチュラル志向の高まりにより、近年、日本でも耳にする機会が増えた「ヴ...

NEW

「家系ラーメンは風邪に効く」はデタラメ?いや、栄養学的に疲労回復や殺菌効果バツグン?

「風邪に特効薬はない」というのは、現代人の常識だ。一方で、「風邪をひいたら、少...

NEW

カキの驚愕の効能…内臓疾患や疲労に効果!究極のおいしいカキを食べる方法

都会のオイスターバーで新鮮な生ガキとワイン……「俺ってオシャレじゃない?」と思...

NEW

メロンパンは人体に超危険?栄養なく危険成分まみれ、糖尿病等の恐れ

「好きなパン」ランキングで常に上位にランクインし、今やコンビニエンスストアの定...

NEW

枝豆はスーパーフードだった!驚愕の効能と栄養満点度…究極にうまい食べ方とは?

豆類は世界中でさまざまな品種が食用にされており、イネ科の植物に次いで価値の高い...

NEW

吉野家、「3カ月牛丼食べ続けても問題なし」に専門家から「調査デタラメ」と批判殺到

吉野家の牛丼を3カ月間、毎日食べ続けても健康に害はない――。2015年12月、...

NEW

流行の野菜&果物ジュース健康法は危険!かえって肥満体質、人体に重大な悪影響の恐れも

今、海外セレブやモデルの間で「ジュースクレンズ」というダイエット法が流行してい...

NEW

この流行のダイエットは人体に危険!糖質制限、酵素ドリンク…かえって肥満や糖尿病の恐れ

テレビ、雑誌、ウェブなどの各メディアにとって、今や最強コンテンツになっている「...

NEW

菓子パンは超危険!人体が危機的被害…栄養ゼロで高カロリー、血糖値が乱高下

12月11日、プロ野球のオリックス・バファローズの伊藤光捕手が契約更改交渉に臨...

NEW

こんなに超簡単&おいしい「スピードごはん」の極意!暑い夏は「酢玉ねぎ」で疲労回復!

すべての人にとって食事は生活するための基本だ。とはいえ、時間がないからとスーパ...

NEW

死を招く危ない食品、食の不祥事…“リスク分析システム”は、なぜ機能不全に陥った?

昨年社会問題化した関西有名ホテルのレストラン食品偽装、今年初めのアクリフーズ(...

NEW

“えさ”を食べさせられている現代人 必須栄養素約50種、1つでも欠けると生命の危険?

「今日のランチは何にしようか?」「仕事が終わって仲間たちと呑みに行く店をどこに...

NEW

添加物だらけのコンビニ弁当に厚労省が「健康印」のお墨付き?

厚生労働省は、2015年4月、コンビニエンスストアの弁当やスーパーの総菜などの...

NEW