ワインの最新ニュース記事 まとめ
(33件)ベートーヴェン、難聴になった本当の原因はワインも？今では考えられない当時の日常生活
「教会の鐘が動いているにもかかわらず、鐘の音が聴こえない」これは、ベートーヴェ...
なぜ「自分へのご褒美」「金曜日のプレモル」だと人は買うのか？頭の中の口座と購買行動
まずは以下の２つの状況を考えてみましょう。・状況Ａ：１万円のミュージカルのチケ...
スーパーで買える“千円以下なのに味は高級品並み”ワイン5選！イオン、西友、オーケー…
かつては特別な日に飲むものだったワインも、今や発泡酒や焼酎のように気軽に飲める...
ビールの味、事前知識提示の有無で評価に大きな差…確証バイアスとテイストテスティング
お正月や番組改編期の特番として恒例になった『芸能人格付けチェック』（テレビ朝日...
一部のワインに毒性ある二酸化硫黄含有、頭痛の原因か…「有機」「オーガニック」製品でも
ワインブームはずっと続いているようで、スーパーマーケットにはたいていワインコー...
ゾゾ前澤社長が通う一食500万円のレストランの“価値”…日本人特有の金の使い方
通販サイト「ZOZOTOWN（ゾゾタウン）」を運営するZOZOの前澤友作社長。...
ビール以外でもビール腹になります！間違いだらけ＆病気を招く「お酒の常識」
仕事のあとのビールは、ご褒美感覚で飲める美味しいものでもありますが、ぽっこりお...
ボジョレー・ヌーヴォー、生産量の半分は日本に輸出…なぜ解禁日がある？
今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月15日です。フランス政府によって、...
偽ワインビネガーが蔓延…「白ワイン」を用いないのに「白ワインビネガー」を標榜
EUとの貿易協定で、ワインの関税が5年後に撤廃されることになりました。「ホンモ...
高級ワインなのに空けるとカビ臭い…10本に1本は必ずある「ブショネ」とは？
大人の嗜みの代名詞ともいえるワイン。デートでオシャレなレストランを訪れた際、高...
ワインとビールが糖尿病リスクが低減させる？「糖尿病対策には蒸留酒」は不正確？
ダイエットに効果的な「糖質制限」は、糖尿病患者はもちろん、一般の人にも広く認知...
サイゼリヤ、ドリア＋パスタ＋ワイン4杯でも千円以下…驚異的価格＆高品質実現の秘密
ファミリーレストラン大手の「サイゼリヤ」が好調だ。2017年8月期第3四半期（...
ビール、ワイン、日本酒好きに朗報！酒は糖尿病のリスクと関連性がなかった！
職場の歓送迎会、お花見……酒好きにとっては心ときめく春の到来だ。しかし、血糖値...
ボジョレー、輸入量半減でブーム終了か…そもそも「●年に一度の出来」PRは間違い
11月17日、ボジョレー・ヌーボーが解禁となった。1980年代のバブル期からボ...
毎日ビールを飲んでもいい！ビール太り＆二日酔い知らずの「究極の飲み方」テクニック
全国的な梅雨明けも間近、今年も猛暑がやってきそうだ。暑い夏、渇いた喉に冷たいビ...
クラフトビール、ブーム到来！オシャレ＆本格的お店が続々登場！店経営の成功のカギ
外食業界で次に到来するブームは何か？それは、「クラフトビール」だと思います。最...
結着剤でつなげた廃棄ローストビーフ、販売で消費者の口に…行政は野放し状態
私たちは、いったい何を食べさせられているのだろうか――。 1月、「カレーハウス...
スタバ、新業態投入でまた業界に地殻変動か…値引き競争を回避する巧妙戦略
数年前と比較して多少回復の兆しがあるものの、いまだに消費市場は厳しい環境だとい...
「エレガントな味」ってどんな味？ ソムリエが素人にはわからないワイン用語を解説
恋人との食事や接待、会社の酒席などで、フレンチやイタリアンのレストランに行った...
ボージョレ解禁前に知っとくべき！ワインにものスゴい健康効果があった！
ハロウィンも終わり、クリスマスや年末年始までもう少し。そんな11月のイベントと...
カリフォルニア・ワイン、なぜ仏を凌駕し世界一？非常識なコンピュータ栽培＆経営
KENZO ESTATEというレストランが大阪にある。フレンチなのだが、板前も...
さあハロウィンだ！今年はこの名物料理でさらに盛り上がり＆腹ごしらえ！
10月の一大イベントといえば、ハロウィンです。仮装をした若者たちで街が賑わいま...
川島なお美さん逝去、ワイン大量摂取とがん罹患に関係はあるのか？医師が解説
9月24日、女優・川島なお美さんが肝内胆管がんのために54歳で亡くなった。10...
「ワインを飲んで頭痛」は警告反応！原因は有毒ガス？内臓障害やビタミン欠乏の恐れも！
ビール、焼酎、日本酒などと並んで人気のあるワインですが、「ワインを飲むと頭痛が...
“高級”仏産ワインの没落 安く高品質なチリ産が逆転か？輸入ワイン市場に異変
不動の王座とみられてきたフランス産輸入ワイン（非発泡性）の座が大きく揺らいでい...
ボジョレーはなぜ儲かる？低級ワインを世界的ブランドへ転換、驚愕のビジネスモデル
「フレッシュさが多彩な芳香を引き立てており、タンニンは繊細で完璧に溶け込み、絹...
カプコン会長の奇跡 私財100億投じ、人気高級ワイン誕生 株主総会の異例事態で暗雲か
家庭用ゲームソフト会社のカプコンは6月16日、株主総会で買収防衛策を継続する議...
ワインブーム再来の兆し、アベノミクス効果？売れ筋価格上昇、ボトル注文増…
夏はビール。暑さが過ぎて秋になると、ワインを飲む人が増えてくる。来月はボジョレ...
