スーパーのニュース

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台風接近：都内のスーパー、早くも棚がガラ空き状態…土日は臨時休業も、食品確保が困難に

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企業・業界
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なぜ単身シニア男性ほどスーパーで揚げ物を買うのか？誤解だらけのシニアの消費動向

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連載
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悲鳴を上げる日本の家計…食品も電気代も値上げ＆賃金上がらず、消費低迷が深刻化

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スーパーの挽肉、なぜ不味い＆獣臭がするのか？おいしい挽肉を選ぶ方法

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ヘルス・ライフ
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スーパーの真っ赤な酢だこ、一部商品でタール色素の使用隠ぺい

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イオン、過去最高益の「知られざる内実」…本業・流通業の利益はゼロに等しい状態

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連載
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世界初、「全食品無料」のスーパー誕生！食品ロスと飢餓問題を解決する画期的プロジェクト

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ヘルス・ライフ
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食品会社がひた隠しにしたい「情報」…包装ラベルから一発で見抜く方法

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日常でより多くの幸福感を得る諸条件とメカニズムの研究結果…フローと消費者行動分析

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スーパーやネット通販等の数量限定・期間限定、劇的な売上増効果…なぜ買ってしまう？

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スーパーの挽肉、なぜ固く獣くさく不味い？古いのに見栄えだけよい挽肉の正体

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ヘルス・ライフ
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ヨーグリーナ、バカ売れ＆出荷停止で話題→今は店頭に溢れている謎…あおり商法疑惑の真相

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企業・業界
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微妙な本数、2袋セットでテープぐるぐる巻き…スーパーで売られるソーセージへの疑問と意外な理由

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バカ高いうなぎと同じ味！激安うなぎの蒲焼き「もどき」のつくり方！ほぼ豆腐と芋のみ

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ヘルス・ライフ
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絶妙な粘り気と酸味、カスピ海ヨーグルトが美味すぎる！爆発的ヒットの予兆

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企業・業界
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カフェイン中毒死亡者も…カフェインレスコーヒーが爆発的普及の兆候、寝る前や妊婦もOK

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店内にクラシック音楽を流すと客の購入額増？BGM、客の購買行動を大きく左右

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危険な「安物混ぜ合わせ」食品添加物が、飲食店やスーパーに蔓延！販売元自身も分析不能

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ランドセル、なぜ平均4万円でも抵抗なく買う？なぜ、もやし一袋百円でも高いと感じる？

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新商品が売れない…コンビニやスーパー、なぜ超定番商品とPBだらけ？棚めぐる競争熾烈

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「お得の安物買い」で無駄使い＆家にゴミを増やすのをやめる実践的方法！

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マネー
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西友の鶏の唐揚げ、食べたら4回連続で下痢に…スーパーやコンビニの惣菜は危険？

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ジャーナリズム
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スーパー、なぜ「～しただけ」でトイレットペーパー販売数が1.5倍に？驚きの消費者行動が判明

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4年前に賞味期限切れ、異物混入…食品廃棄物、スーパー等に幅広く流通し消費者の口に

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スーパー等の激安弁当や単品のとんかつ・魚は危険？一括表示不要で前日の余り物も？

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ヘルス・ライフ
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スーツが売れない…洋服の青山、「脱スーツ」加速　焼肉店やジーンズへ多角化

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企業・業界
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某大手コンビニでレタスを購入したら中が真っ黒…ずさんな生鮮食品管理の実態！

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企業・業界
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鍋に肉と野菜をぶっこんで煮込むだけ！激ウマ鍋料理！

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ヘルス・ライフ
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品揃え豊富な店ほどモノが売れない？　PB増加で品揃えが悪くなっている？

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スーパーの刺身用ゆでタコで、激ウマの超簡単料理！

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ヘルス・ライフ